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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

12月の親芋も美味しかったです

2015-12-15 | 野菜
先日掘った里芋の親芋を 昨日 煮てみました
いくらなんでも もう 親芋は 固くなってるかもな~と思い だめもとで煮てみました

予想に反して 全く問題なし! やわらかく美味しく 煮えました
写真では 美味しそうに見えませんが…(笑)



捨てなくて 良かったです!

あと2つ残っているので これも 煮て食べます


今日 ずっとさぼっている ハワイアンキルト教室に 遊びに行きました
全然 やってないから レッスンの終わる頃 お菓子を持っていき おしゃべりしてきました

その時に うちの義母と同じくらいの年齢の女性(この方とは メール友達です)が
「お庭に 里芋を2株植えたら お芋が 32個も採れたのよ!」と 嬉しそうでした
かなりの 高齢の方なのに 偉いですね~! (キルトも とってもお上手!)


「親芋は 食べましたか?」と うかがうと「親芋は 食べられないのよ」と…
そこで 親芋も美味しく食べられるということを 力説しました

そうしたら 「そのまま 土に埋めておいたから 掘り出して 食べてみるわ」と…
キルト教室なのに お芋の話をして ひっかきまわしてしまった感じです(笑)

レッスンに行った時だけ レッスン料を払えばよいシステムなので
さぼっていても お金が無駄になることはないのです
だからと言って 一年に何回も行かないのでは 作品は仕上がりません…

キルトは 動けなくなってもできるから 動けるうちは 出歩こうと…  言い訳しています
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中太り大根は高いです

2015-12-15 | 大根
2本目の 中太り大根(おふくろ大根)を 収獲しました



長くはありませんが 中ほどがとっても太いです(まさしく大根足!)(笑)


今日スーパーで これと同じくらいの 中太り大根を売っていましたがが 299円でした
青首大根は 100円しないのもありますが 中太り大根は 良い値段です

この大根は 大根おろしなどにすると辛いが 煮崩れないので 煮物に最適と 表示してありました

明日 ブリ大根を作ろうかと思うのですが このところ 安くて良いブリに出会わないんですよ…


日本ホウレン草を 間引いてみました
少ししかありませんが 茹でても シャッキリしていて美味しかったです



でも… 茹でたら 小さい青虫が 一緒に茹であがってきて ヤダ~ッ!!
やっぱり ホウレン草にも 虫が付くんだ…  多分 ヨトウムシの弱齢幼虫だと思います




また 朝ドラの話…

今日 「西郷さんが 戦争を始めた…」とか言ってましたね
西南戦争のことでしょうから 今日の場面は 明治10年なのでしょう

史実とは違う お話ですが 実在の人物に関する場面は だいたい史実にのっとっているみたいです…?
五代友厚については だいぶ 史実とは違う部分があるとか…?

明治11年に 大久保利通が 暗殺されます(紀尾井坂の変)ので その時
同じ薩摩出身の 五代友厚が どんなふうに動くのか 興味があります

西郷隆盛・大久保利通・五代友厚の三人を 薩摩の三才と呼ぶそうです