ニンジンの葉サラダ

間引きニンジンの葉を　ロメインレタス(コスレタス)の上に散らしました
細々ニンジンも彩りになりました　　昨日買ったお皿に盛って　朝のご機嫌サラダ!!



昨夜読んだ本には　ニンジンの葉は　とっても体に良い！　　って書いてありました
ランチョンマット(実は手ぬぐい)も　昨日お皿と一緒に買いました　　可愛い柄です




ドレッシングの材料


左端から　・市販の胡麻ドレッシング　・精進だし醤油　・黒胡椒　・塩　・ハーブ塩　
・塩胡椒　・ワインビネガー　・酢しょう油　・胡麻油　・オリーブ油　・酢です

これらを適当に使い分けています　　　
市販のドレッシングはあまり買いません