豚ロース塩麹肉の生姜焼き 2012-04-23 18:07:09 | 塩麹 2週間ほど仕込んだ”はなchan”さんから教えていただいた塩麹が出来上がりました。 うれしくて、「豚肉の生姜焼き」と「豚バラ肉の角煮」をつくってしまいました。 肉・肉でバランスが良くないでーす!! 豚バラ肉の角煮