雨上がりの今日は、、夏のような暑さ~
仕事中も
今日のお昼は
太っ腹な店長(体もメタボの太っ腹)のおごりで
上の散らし寿司ヤッター
お腹いっぱい食べたので夕飯は抜こうかと思っていたのに・・
息子に作った”コーンとハムのドリア”が
あまりにも美味しそうに焼けたので、、いつものつまみ食い
一口がついつい、、半分まで食べちゃた
これまた美味しく出来ました
作り方は・・・
玉ねぎのみじん切り、マッシュルーム、ハム、ご飯を炒めて
トマトケチャップ、塩、胡椒で味付けします
グラタン皿に入れてその上にホワイトソースにスィートコーンを混ぜたものをかけ
ナチュラルチーズをのせてオーブンで焼きます
ホワイトソースもレンジで作ります~
ご飯をケチャップで味付けしてあるので味に深みが増します~