今日の朝ご飯は、一昨日の夕食に頂いて昨日お昼まで食べていた
寄せ鍋の残り物にだし汁を加え、白菜を1枚細切りにし、ご飯
少々を加えて5分間ほど煮込んだ「雑炊」でした。
後は、昨夜頂いた「豚汁」と一緒に頂きましたが、お腹一杯に
なりましたよ。カロリー計算が出来ないので如何ほどかは判り
ませんが、そんなに高カロリーではないと思います。
朝ご飯の時間はまちまちです。僕が決まった時間に起きないからで
起きたら朝ご飯・・・という時間設定です。早いときはAM4時、4時前
にはどんなに早く起きても頂かないように決めています。
遅いときはAM8時半。この時間になるとカミサンと一緒に頂くことに
なります。早い時間の時は独りです。大抵は前夜の残り物で頂きます
ご飯は30g～50g位を雑炊仕立てです。白菜を2枚、丸天を1/2にだし汁
で約5分煮込むと美味しい雑炊ができあがります。
ホントはね。大きな丼飯で頂きたいところなんですが、何せ糖尿病
なもので、そこはそれ食事制限がありますでしょう。
まあそれでも、私は気ままに好きなものを頂いていますから、食事
でのストレスは有りません。今日は雪が降るように言っていましたが
どうなりますか、外はうっすらと明るくなってきましたよ。