今日の晩ゴハン
上質な白モツを入手できたので
もつ鍋(白モツ味噌鍋)を作りました
モツは下処理が大変ですが
手をかけてあげた分だけ、美味しくいただけます。
コクのある赤味噌仕立て
キャベツ・ニラ・もやし・人参など… 野菜との相性も良く
とっても美味しい晩ゴハンでした
上質な白モツを入手できたので
もつ鍋(白モツ味噌鍋)を作りました
モツは下処理が大変ですが
手をかけてあげた分だけ、美味しくいただけます。
コクのある赤味噌仕立て
キャベツ・ニラ・もやし・人参など… 野菜との相性も良く
とっても美味しい晩ゴハンでした