桜エビ ・ くもこ

秋です

旬の食材
お世話になっている料理人さんにご馳走になりました


桜えび ・ くもこ（鱈の白子）

桜エビは年に２度 “旬” がありますが、 秋の旬。 今ですね～
くもこ も これから冬にかけて 美味しい時期です

ご馳走さまでした


そして そのとき ＥＮＩＣＯがＲＥＣでした

また いいサウンドが届けられそうです