『バボザル』を愛読してもらっている、S中学校の保健の先生から
沖縄土産に『ちんすこう』と『油みそ』をいただきました。
宮古島の「雪塩」と琉球銘菓「ちんすこう」が出会う・・・
と書いてありますが、素晴らしい出会いですね。。。 美味しいです
しかし、「ちんすこう」って歯に詰まっていつまでも味わえますよね・・・
それから・・・
『油みそ』の方なのですが、保健の先生に頂いたと聞いた時には、
ほとんど残っていなかったので画像UPすることが出来ませんでした・・・・・って言うぐらい『油みそ』も美味しかったです。
余談ですが・・・
「ちんすこう」ってネーミングを聞くと『ドキッ!!!』ってするのは自分だけでしょうか???
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