たくさん採れたミニトマトで、ソースを作りました。
半分に切ったミニトマトを多めのオリーブオイルで炒めます。
荒みじんのニンニクに塩少々。
これだけでも甘みのあるちょっと酸味もある美味しいソースです。
レトルト食品のミートソースも加えて煮立たせます。
今日のお昼ご飯の完成です。
このソースで、グリッシーニもどきとクラッカーを食べました。
終戦記念日の武道館の様子をテレビで見ながら手を合わせて、平和を祈りました。
昨夜は冷房を消して眠りました。少し凌ぎやすく感じました。
今朝は２日していない野菜の収穫をしました。
立派なオクラ。オクラの木は直径４ｃｍもあって、葉はＡ３の紙位。この調子なら、ヤッコさんが言う様に、背丈ほどになるかもしれません。
ミニトマトも房ごと切りました。まるで巨峰のブドウみたいです。
最近トマトもアレルギーっぽいので、加熱調理して食べるようにしています。
この野菜を今叔母に見せています。
「食べきれないよ、早く誰かにあげて来て…」と言っています。
今日は、これから親せきまわりをして来ます。
１３・１４日はお煎餅屋で働きました。
会計数が３００以上というのは年に何回かあります。お盆はその猛烈な日です。
１３日はスタッフを多く配置したけれど、１４日は通常の土日体制の３人でした。レジが行列です。
私が会計をするのですから、お客さまも忍耐です。それでも１円の間違いも無く会計ができました。会社が目標としていた売上金額の1．５倍売ってしまいました。
お盆参りの好適品に御仏前の熨斗をあらかじめ貼り付けて陳列しました。これが功を奏しました。数を言えないのは残念ですが、うれしい悲鳴です。
迷っているお爺ちゃんには「ご予算はいかほど？」と伺います。２０００円と言われれば２１００円のをおすすめすると、ピタリと決まります。お爺ちゃんたちは買い物が早いです。普段は売れない物がどんどん売れていく面白さがあります。
３００円位の商品を大量に買う方がいます。それはお勤め先の仲間と故郷のお土産交換をするためです。小さい袋をたくさん差し上げます。
電車に乗って帰る方には紙袋を二重にして差し上げます。
商品の補充もままならず、閉店後には男の人４人も加わって明日の準備です。
社長が７：３０に帰って良いと言ってくれて、帰れました。
家に冷たい味噌汁が待っている！
それを飲んだら、まるで点滴が体に効いて行くように、シャンとしました。
午後の休憩がとれないで、夕方５時ごろまで水分を摂れなかった。体重が１キロ減っていました。
１５日は休んで、また１６日にお煎餅屋です。