美味しいオクラ

今夜８時。ピンポーンとクロネコが来ました。

高知県からオクラが１籠（４０パック）届きました。



切り口はまだ白くて、それはそれはきれいなオクラです。
「あ～～、この冷たい新鮮なうちに、誰かにあげなくちゃ！！」

ご近所の方数軒と、車で５分の親戚に配達してきました。
そして今、自分でも湯がいて食べてみました。



ヘタは取り除いてありました。
そして、残すところなく全部食べられました。
今夜は一人で１パック食べました。
実は軟らかくて、甘みが感じられました。

関東ではもうオクラは終わりました。
高知では、春からの同じ木で１１月まで収穫できる様に、追肥しているそうです。
もちろん露地栽培です。

高知県の娘のお友達、どうもごちそうさまでした。

秋のお彼岸です

秋のお彼岸です。
きょうは親戚の叔父さんの祥月命日でもあります。
夕方仕事着のままで、お参りに行きました。
そして叔母さんが今作りたてのおはぎを持たせてくれました。



はい！うちの寛子叔母さんにもお供えしました。
叔父さんと寛子叔母さんとは小学校からの同級生です。



今日はスダチもいただいたので、きれいに箱に詰めてかっこよくしてみました。
今夜はサンマは獲れなかったので、牛肉を焼いたのにかけて食べました。

お煎餅屋の花壇

秋晴れの良い天気になりました。

こちらはお煎餅屋の店先にある花壇です。



ランタナの白い筋入りの花。



草丈が低くて地面を覆う様に咲く花ばかり。
この小さな花がかわいいです。



一番奥にある白い花は、ずっと名前が分らずにいましたが、パンジーさんのブログで名前が分りました。アンゲロニアと言います。

お知らせ オペラ 「沈黙」 放送予定

６月に私も観た、あの「沈黙」のテレビ放送があります。
峰先生からは先週お知らせがありましたが、まだテレビの番組表に出てこなかったので、今日やっと、皆さんにお知らせ出来ます。



私はこのオペラを拝見するのは２度目でしたが、今回は宣教師の苦悩の場面が、とてもよく理解できました。
それは①私の聞く耳が育った。②歌い手が上手だった。
その両方でしょうね。

それでは、みなさん録画予約をして下さいね。
放送は真夜中ですから！

シュウメイギク

９月２１日。今日は、とてもよく晴れました。



今朝はお仕事がお休みです。
庭に咲きだしたシュウメイギクを切って、飾りました。



こちらはホトトギス。



今年は枝のてっぺんにしか蕾がありません。
残念ですね。

お彼岸だから、あれもこれもと準備していましたが、力が出ません。
お煎餅屋で働きすぎてしまいました。

仕方がないので、何もせずのんびりすることにしました。

録画しておいた宮中の料理「大膳のコンソメ」の作り方。
家庭でもできる様に、たった２０分で出来るやり方を教えてくれました。
これなら、私も作れそうです。
元気になったらご紹介します。