妹が来てくれてさまざまな買い物をしてくれた。
スーパーで私がたくさん買うので、(食料が底を尽きたのだろう)と、妹が笑っている。先頃と同じくマグロのお寿司を買って車の中で食べた。
青い空に白い雲。ギザギザの筑波山。
家に帰ってきて、畑の小松菜とチンゲンサイを収穫してもらった。( 小さくて採るのがかわいそうね)と、笑っている。
台所でよく洗いましたよ。ね！良いでしょう！貴重なカルシウム源でもあります。
買えば100円ずつで200円でしょう！
でも、自分で無農薬で育てたから、1000円の価値があると思う。
廊下のプランターから収穫したホウレンソウを、レンジで茹でて、胡麻和えに。お餅海苔巻き。玉子焼き。カボチャのレンチン蒸しに、バター。
メインディッシュが無いご飯ですね。お買い物に自由に行けなくて、畑の野菜も取れなくて、こんな事になっています。
YouTubeで赤ちゃんの動画を見るのが楽しみでした。ピアニストのパパフォルテさんの、かわいい息子さん。よく喋るユウくんとじいじ。きりのちゃんと、弟。
そして寝台特急の旅。
最近は豪華クルーズ船での旅。
私たち親子はもう30年近く前に、大洗から苫小牧の船旅をしました。
私はたったそれだけですが、娘は徳島〜有明のフェリーをよく利用します。徳島の港が整備され新しい船も就航しました。娘は古い船も新しい船も経験しています。
骨折なんてアクシデントが無ければ、この夏には、先ず私が四国に行って、帰りは娘の車でフェリーで帰ってくるという予定があったんですよ。
親子で共有する思い出が、本当に大事ですね。
今日はホウレンソウを収穫しました。
晩ご飯に、白菜の炒め物を作りました。春雨を加えたのが、私としては珍しい事。醤油の色が濃く見えますが、しょっぱくはありません。ごま油でもあれば良かったかな？調味料も無くなってる物もあります。
ガス台の前に長く立っていられないので、ざく切りにした白菜をレンチンで、柔らかくしました。
今日はケガをしてから初めて、午後お布団に入って、１時間お昼寝しました。
今日は曇りで気温が上がらなかった。でも風は止んだので、手の届くところの植物にぬるま湯をあげました。
今日はヒジキの煮物と、白菜の炒め物と、二品を料理する事が出来ました。
この調子で元の暮らしを取り戻していきたいです。
家にある材料で食事を考えています。今は骨折しているのでカルシウムが多い食事をと思い、今日はヒジキの煮物を作りました。
手のひらに乗る大きさの器に、5 個できました。
大豆も昨日からふやかして、今朝30 分位茹でました。少し焦げたけれど、これが蒸し大豆の様で、とっても美味しいですね。以前食べたコープの缶詰の様です。自分で煮ればとても安価です。
ヒジキの袋にはカルシウムがいっぱいと書いてあります。
10g 当たり、132 mg。
これはワカメよりも多いですねぇ！
他にもチーズやすり胡麻などを、良いかなぁ？と、食べています。
学童保育に歯科衛生士さんをお呼びしてお話を伺ったときに、「甘いものを消化する時に、カルシウムを使う」と言うことを聞きました。
カルシウムをいっぱい食べても、甘い物をたくさん食べたらダメだねぇ！骨まで届かないや！
今日は太陽のパワーが弱いなぁ！
でも、一昨日の洗濯は乾いているから片付けます。
では皆さんも良い一日を！
