毎日遊びに来る近所の梅吉君。本日サンタクロースになりました。毎日我が家に笑いを届けてくれます。ずーっと見ていても飽きないなー(飼い主様ごめんなさい)。
１８日午前０時４０分ごろ当店より100ｍ程の戸建て住宅で火災がありました。
消防隊の活動により近隣住宅への飛び火はありませんでしたがお隣住宅より消火活動で水浸しです。
火元住拓の皆様、近隣住宅の皆様お見舞い申し上げます。
火災の事を知りご心配してくださったお客様ありがとうございます。
消防隊の活動により近隣住宅への飛び火はありませんでしたがお隣住宅より消火活動で水浸しです。
火元住拓の皆様、近隣住宅の皆様お見舞い申し上げます。
火災の事を知りご心配してくださったお客様ありがとうございます。
本日そばつゆの素となる「かえし」のお問い合わせがありました。先日３種類の「かえし」より作るそばつゆの味比べができる蕎麦店をテレビで紹介していたそうだ。当店では醤油を加熱し砂糖、味醂などの調味料を加え「かえし」を作っています。それぞれの店で「かえし」作るので味の違いがあると思います。
震災から１０年仮設住宅で暮らす人々がたくさんいてなかなか従来の生活には戻れないようだ。当店では岩手産や宮城産の鶏肉を使用し１日も早い復興を願っています。皆さん頑張ってください。
１０年後にきた東日本大震災の余震で被害が報告される。被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます。余震があと１０年ほど続くらしい。皆様もお気をつけください。
先日問屋さんから鹿児島県吹上町産新そば粉（品種はさちいずみ）サンプルをもらう。調べてみると現在購入している茨城産常陸秋蕎麦より上等との記事もある。確かに味、香り共に良いが「そば」ではどうだろう。近いうちに打った感想をお知らせします。
飲食店は三密を防ぐため客席を少なくしたりテイクアウト商品を考えたりアルコールの提供を自粛したりと新型コロナ感染防止対策をしている。そんな時に食料品売り場で大学生らしき青年の会話が聞こえた。Ａ青年「○○ラーメンは美味いがいつも並ぶ」。Ｂ青年「あの店はまずくなった。店員の態度も悪い」と口コミに書いたら「空いてすぐに食べられた」と笑いながら話している。皆さんが一生懸命（一所懸命）商いをしている時に自分勝手な口コミはどうかと思う。