力うどん

本日最初のご注文は力うどん（税込700円）。焼いた国産水稲もちの入った温かいうどんです。
ご希望のお客様には揚げもちでもお作りでします。ご注文の際お申し付けください。

親子丼といか天丼

本日最初のご注文は親子丼（税込750円）といか天丼（800円）。若い女性のお客様のご注文。
当店のそばつゆから丼つゆを作ります。
国産玉ねぎと岩手産鶏肉もも肉より美味しいダシがでています。
イカ天丼は細かく隠し包丁をしたイカを揚げたてで作ります。

天ざるそば

本日最初おご注文は天ざる（税込1050円）。
「上野にお花見を予定していたが混雑しているとテレビで放送してたので近くの桜並木でお花見をしてきた」とおっしゃっていました。
当店から見える桜も綺麗です。来週には桜も散ってしまうだろう。お花見はお早めに。

あんかけうどんと天ぷらそば

本日最初のご注文はあんかけうどん（税込700円）と天ぷらそば（税込800円）。
隣の病院での受診後にご来店の旦那様とお孫さんのご注文です。いつも仲が良いです。

カレー南蛮そば

本日最初のご注文はカレー南蛮そば（税込700円）。
桜も咲き暖かい日となりましたがカレー南蛮そばのご注文が多い。
揚げ餅の入ったもちカレー南蛮（税込900円）もご注文のおい商品です。

力うどん

本日最初のご注文は力うどん（税込700円）。内装工事の職人さんのご注文。
本日は天気予報の通り非常に寒い日となりましたがまん延防止等重点措置が解除され
たくさんのお客様がご来店くださいました。ありがとうございます。

カツ丼と鴨せいろ

本日最初のご注文はカツ丼（税込850円）と鴨せいろ（税込900円）。
ご夫婦様のご注文。奥様は鴨せいろをご注文です。
以前より鴨せいろをご注文の女性のお客様が多くなりました。

山かけそば

本日最初のご注文は山かけそば（税込750円）。近くにお住まいの仲の良いご夫婦様のご注文。温かいかけそばにのり、ワカメ、焼麩を入れご来店のお客様にはすりおろした長いもは別皿でご提供しています。お客様のお話では冷凍のすりいもを使っている店舗が多いそうです。

食材の値上げ続く

当店では国内産石臼挽きそば粉を主な原料とし自家打ち蕎麦を提供している。昨年より中国産そば粉が高騰しているらしいが、現在はウクライナ情勢により小麦粉が更に高騰しそうだ。現在使用中の国内産そば粉は高値が続いてはいるが価格が安定している。この先輸入そば粉と国産そば粉の価格差が縮まり輸入そば粉を原料としている店舗が国内産そば粉に変更すると国産そば粉も高騰するだろう。輸入そば粉が高騰しても国産そば粉は更に高値なのでそんなことはないと思うが。

カレー南蛮うどん

本日最初のご注文はカレー南蛮うどん（税込700円）。
本日は寒く温かいカレー南蛮やかき玉うどんのご注文が多い。カレー南蛮そばもお勧めです。