本日最初のご注文は天ざる。ご年配の旦那さん。ちょっと量が多いので食べきれるか心配でしたがおいしそうに蕎麦と天ぷらをお召し上がり。とても元気な旦那さんで食欲もよろしいようで。元気の素は食欲と思いました。何時までもお元気で。
本日最初のご注文はもりそば。ご来店と同時のご注文。蕎麦好きのかたでしょうか。何時もと同じように茹で立てのお蕎麦をご提供。やはりそばつゆを付けずに蕎麦を一口。当店の蕎麦、お汁、満足いただけましたでしょうか。もちろん残さずきれいにお召し上がりです。
昨日(２８日)最初のご注文はカレーうどん。ご来店の時にはいつも同じ注文のお客様。汗をかきながら麦茶を何倍もお替り。お汁を残さず最後まできれいにお召し上がり。いつもありがとうございます。
本日(２７日)最初のご注文は天ざる。いつもは天ぷらそばをご注文のお客様ですが暑いので天ざるをご注文。身体を温める為に蕎麦湯をたくさんお飲みになりました。蕎麦と同じくたんぱく質豊富な蕎麦湯は身体にも良いのです。皆様こんなに身体に良いおまけはないですよ。ちゃんと飲んでね。
本日最初のご注文は冷しきつね。冷したぬき、冷し中華と並ぶ夏の人気商品です。茹でたてお蕎麦に油あげ、きゅうり、ハム、わかめと具はシンプル。冷したぬき、冷しきつねは季節に関係なくいつでもお作りできます。
本日定休日。うどんのお話。当店では国内産小麦と豪州産小麦を混ぜてうどんを打っていす。混ぜる事によりお互いの短所を補うと思います。蕎麦と違いうどんは前日に捏ねます。一晩熟成させ当日に麺切し販売します。うどんは２種類太い麺と細い麺です。蕎麦が苦手なお客様うどんも美味しいですよ。
本日最初のご注文はカレーライス。人参、玉ねぎ豚肉をゆっくり煮込んだ自家製です。食欲のない時でもパクパクと食べられます。ボリューム満点のカツカレーもどうぞ。
本日最初のご注文はもりそば。ビールとご一緒にご注文。そばをつまみにビールが美味しそう。
日本酒の方が合うと思いますがこんなに暑い日はやっぱりビールですね。
本日最初のご注文はもりそば。メニューをゆっくり見てから注文する方とご来店と同時にご注文する方がいます。正直同時にご注文のお客様は「蕎麦好きかな」と思います。蕎麦の味とつゆの味両方をお楽しみいただけます。と同時にちょっと心配。
