とろろせいろ 20220530 2022-05-30 | 最初のご注文 本日最初のご注文はとろろせいろ(税込750円)。 ご注文はいつも「とろろせいろ」の旦那様。 以前はざるそば(税込600円)をご注文でしたが「おろしとろろが体に良い」と テレビで放送していたそうです。いつもお元気です。
冷やし中華 20220529 2022-05-29 | 最初のご注文 本日最初のご注文は冷やし中華(税込750円)。ご近所にお住まいの奥様です。 本日はとても暑く冷やし中華のご注文が多い。 自家製中華麺に具材はキューリ、ハム、ワカメ、もやしとシンプルです。
原材料高騰で困った 20220528 2022-05-28 | 独り言 テレビ等で毎日のように値上げのニュースが報道されている。当店でも国産そば粉を除きすべての材料が値上がっている。お客様も「値上げしないの」と心配してくださる。当店はブログのプロフィールにもあるように厳選した材料を使用し低価格の販売を目指している。経営を圧迫しているがしばらくの間(頑張っても1ヶ月ほど)は価格の変更無しに頑張るつもりではある。
天ざると鴨せいろ 20220528 2022-05-28 | 最初のご注文 本日最初のご注文は天ざる(税込1050円)と鴨せいろ(税込900円)。 隣の病院を受診後のお客様のご注文。 のりの苦手なお客様やそばの味を楽しみにしているお客様には天もり(税込1000円)を お勧めしています。
きつねそば 20220527 2022-05-27 | 最初のご注文 本日最初のご注文はきつねそば(税込600円)。朝からの大雨の中ご来店。 お足元の悪い中ご来店ありがとうございます。「たぬき」や「きつね」は常にご注文の多い商品です。
大もりそば 20220525 2022-05-25 | 最初のご注文 本日最初のご注文は大もりそば(税込600円)。 以前はご近所にお住まいでしたが1キロ程のお宅にお引っ越し。 配達のご注文もありますが「天気も良いし良い運動になった」とおっしゃっていました。 又のご来店よろしくお願いします。
サラダうどん 20220524 2022-05-24 | 最初のご注文 本日最初のご注文はサラダうどん(税込850円)。野菜作りがご趣味の旦那様のご注文。 いつも新鮮な野菜をありがとうございます。 東京都北区保健所では皆様の健康増進のために野菜の多いメニューを紹介するそうです。 当店のサラダうどんは紹介されるかどうか。
大きつねそば 20220523 2022-05-23 | 最初のご注文 本日最初のご注文は大きつねそば(税込700円)。近くの学校の植木を管理する植木屋さんのご注文。当店のそばつゆで味付けした油あげです。
大もりそば 20220522 2022-05-22 | 最初のご注文 本日最初のご注文は大もりそば(税込600円)。いつも大もりそばをご注文のお客様です。 当店のそばがお気に入りでいつもおいしそうにお召し上がりになります。 そば湯もきれいにお召し上がりになります。お会見も600円ちょうどを置いてお帰りになります。 またのご来店お待ちしています。