本日最初のご注文は天丼（税込1050円）と力そば（英込み700円）。揚げたての海老天2本とカボチャの天丼。天丼のたれは昭和33年の開店以来継ぎ足ししています。
本日「常陸秋そば」のお問い合わせがありました。茨城県で食した際「緑色のそば」だったそうです。ネットで調べると色々な色の常陸秋そばがあります。収穫する際「早刈りそば」としてまだ熟していない緑色のそばの実を収穫すると緑色のそば粉になります。そばの実が黒く熟してから収穫した方が味、香り共に良いと製粉業者様から聞いたことがあります。お好みだと思いますが当店では黒く熟したそばの実を蟻巣石使用の石臼挽きそば粉を使用しています。
本日最初のご注文は大カレーライス（税込800円）。近所の工事現場の職人さんのご注文。玉ねぎ、人参、国産豚ロース肉とシンプルなカレーです。辛口ご希望のお客様には辛めでお作りできます。
本日最初のご注文は大もち入りカレー南蛮うどん（税込1000円）。当店でも人気のカレー南蛮に揚げたお餅を乗せています。国内産水稲米のお餅は揚げても焼いて美味しい。
本日最初のご注文はスタミナうどん（税込1000円）。茨城産コシヒカリの白米、野菜サラダと焼き肉、茹でたての細切りうどんのセット。うどんをそばに変更できます。ご来店のお客様には温かいそば、うどんでもご提供できます。
本日最初のご注文はごまだれうどん（税込６００円）。ご近所にお住まいのご家族様のご注文。みそ、醤油、ごまなどを原料とするごまみそと茹でたての当店自家製細切りうどんの商品。中華麺のごまダレ中華ざる（税込７００円）も人気です。
本日最初のご注文はもりそば（税込５００円）。厳選したそば粉を使用した茹でたてそばです。ご近所にお住まいの９０歳すぎの旦那様のご注文。釣りやお散歩などお元気です。
