宅配業務再開しました 20240223

本日より宅配業務を再開しました。ご不便ご迷惑をおかけしました。ご注文お待ちしています。

15日(木)お昼の部営業します 20240214

明日１５日は木曜日ですがご来店のお客様にお昼の部のみ営業します。

連休します 20240212

誠に勝手ながら13日（火）14日（水）は連休します。その後１週間ほど宅配業務を休業します。ご来店のお客様への営業を予定しています。

積雪の為 20240205

明日６日(火)は通常営業を予定していますが天気予報の通りこのまま雪が降り続けると明日は積雪の為臨時休業する事になります。ご不便ご迷惑をおかけします。申し訳ございません。

食材購入業者様廃業 20230707

現在けが治療中のため休業しています。順調に治療も進み徐々に営業再開準備をしています。当店でご注文の多い「モツの煮込み」ですが原材料購入業者様が6月末日で廃業していました。現在代替品購入業者様を模索中ですが当分の間販売を中止します。ごま味噌購入業者様に続き本当に困りました。今までのモツは下処理も良く臭みもなく柔らかい本当に良い商品でした。正直代替品を見つけるのは大変だと思います。良い商材をご提供いただき誠にありがとうございました。

ごまだれうどんの味が変わりました 20230527

35年ほど前より夏のご注文の多いこまだれうどん（税込600円）ですが原材料を購入していた問屋さんが廃業し購入できなくなりました。プライベートブランドの中には市販品にはない良い商品がたくさんありますが問屋さんの都合で販売中止となることがたまにありこれが本当に困る。今までのゴマだれうどんの味がお好みだったお客様にご迷惑をおかけすることになりました。他問屋さんより原材料を購入し新商品としてごまだれうどんを販売する事になりました。ご賞味ください。

追伸　ごまだれ中華ざる（税込700円）の味も変わりました。

12月31日の営業内容 20221222

12月31日は年越しそばの為下記商品のみの販売となります。
天ぷらもりそば 1050円(海老天、かぼちゃ　なす　ピーマン)　
大もりそば　　　600円
もりそば　　　　500円
天ぷらそば　　　850円(海老天、わかめ)
追加でそば打ちはできません
仕込み分のそばが無くなり次第終了となります
ご予約は前日までにお願いします

鳥インフルエンザの影響 20221218

今年も残り２週間となりました。毎年この季節になると鳥インフルエンザのニュースがあります。当店では岩手県産鶏肉もも肉を使用していますが今後の状況により鹿児島産に変更となります。当店では常に国産鶏肉使用に努めています。

コロナ感染防止対策徹底点検 20221118

東京都内飲食店などに展示してある「コロナ感染飲食店等感染防止点検済」。
きちんと点検を受けた店舗に展示してあります。本日当店も継続点検を受けました。
いつも同じようにお客様へ手指の消毒のお願いや店員が行う事で感染の防止対策をしています。
皆様も感染防止にご協力をお願いします。

北海道産石臼挽き新そば粉産地変更

前回購入の北海道産石臼挽き新そば粉は美瑛産でしたが本日入荷分より
音威子府産になりました。
昨年はとても美味しいそば粉でしたが本年も美味しいそば粉です。