台風１５号被害

台風１５号被害による千葉県の停電がやっと復旧した。その他各地で被害があった。これから収穫する茨城県の常陸秋蕎麦にも被害があったらしい。ガソリン高騰や消費税増税により輸送コストも上がりその分商品に転嫁される。とは言うもののやはりおいしいそば粉を購入したい。

天ざる

本日最初のご注文は天ざる。雨予報でしたが暑いくらい良い天気。天ざるや冷やし狸などつめたいお蕎麦のご注文が多かった。

サラダ中華

本日最初のご注文はサラダ中華。だいぶ涼しくなりましたが中華麺用粉がまだあるので冷やし中華やサラダ中華の販売を継続中。

大もりそば

本日最初のご注文は大もりそば。よくご来店くださるご夫婦様。本当に美味しそうにお召し上がりになります。そば湯も大好きだそうです。