本日最初のご注文はいか天丼（税込850円）。近くの工事現場の職人さんのご注文。
揚げたての柔らかい「いか天」です。タレも自家製です。
揚げたての為色が黒く濃い味の様に写りました。
揚げたての柔らかい「いか天」です。タレも自家製です。
揚げたての為色が黒く濃い味の様に写りました。
本日最初のご注文は山かけそば（税込800円）と生玉子（税込50円）。当店近所にお勤めで仕事帰りの旦那様のご注文。朝早くからのお仕事でチョット疲れている様でした。気をつけてお帰りください。当店ではとろろおろしは別皿で提供しています。お好みでお召し上がりください。
本日最初のご注文は大もりそば（税込600円）。チョット離れた所にお住まいの旦那様のご注文。いつもお散歩しながらのご来店です。「ご飯物」や「うどん」のご注文はなくいつも「冷たいそば」か「温かいそば」をご注文です。当店のそばが美味しいとお気に入りです。
本日最初のご注文は大カレー南蛮そば（税込850円）。近くにお住まいの若い男性のご注文。現在は青森県産の長ねぎを使用しています。柔らかく味も良いと思います。いつもそばつゆもきれいにお召し上がりになります。夜のご注文では親子丼（税込800円）の追加もあります。本当に美味しそうにお召し上がりで気持ちが良いです。
本日最初のご注文は大鴨南蛮そば（税込1000円）。金曜日にご来店の旦那様のご注文。隣の病院で受診後なのだと思います。お大事になさってください。
近所の蕎麦屋さんに生蕎麦の文字はありませんか。生蕎麦をなんと読みますか。「なまそば」でも間違えではありませんが蕎麦屋では「きそば」と読みます。
本来の意味は小麦粉等つなぎを使わずそば粉のみで打った十割そばの事です。現在ではそば粉割合に関係なくそばの事を意味します。
なぜこの様な事を書いたかというと本日のお客様に「近所の蕎麦屋には生蕎麦（お客様はなまそばと読んでいました）と書いてあるがおたくの店には書いて無いから冷凍かい」と言われました。生蕎麦（きそば）の意味と「当店は自家製そばです」と説明すると納得してくださいました。漢字は難しい。
本来の意味は小麦粉等つなぎを使わずそば粉のみで打った十割そばの事です。現在ではそば粉割合に関係なくそばの事を意味します。
なぜこの様な事を書いたかというと本日のお客様に「近所の蕎麦屋には生蕎麦（お客様はなまそばと読んでいました）と書いてあるがおたくの店には書いて無いから冷凍かい」と言われました。生蕎麦（きそば）の意味と「当店は自家製そばです」と説明すると納得してくださいました。漢字は難しい。
本日最初のご注文はソースカツ丼（税込850円）と瓶ビール（税込550円）。ご飯に千切りキャベツ、ロース肉使用の揚げたてのカツを乗せた商品です。ビールのつまみにカツをお召し上がりです。ビールと天もり（税込1050円）をご注文のお客様も多いですね。
以前にもお問い合わせがありましたが当店では常に茹でたてのそばを配達していますが信号待ち等で時間がかかる事がございます。約5分でそばは一塊になります。お召し上がりにくい時にはそばを大きな器に移しほんのチョットのそばつゆをかけ軽くほぐしてそのままお召し上がりください。そば本来の味、香りをお楽しみになれると思います。
本日最初のご注文は天ぷらそば（税込850円）。隣の病院でコロナワクチン接種後のご夫婦様のご注文。前回接種の際ご利用くださいました。「好みの味なのでまた来ました」とご来店。前回と同じ商品をご注文です。お気をつけてお帰りください。またのご来店お待ちしています。
本日最初のご注文は大もりそば（税込600円）。当店のそばがお好きな旦那様のご注文。当店ではいつも大もりそばをご注文になりますが他店では何をご注文になるのかチョット気になります。