本日定休日。秋の交通安全週間の立ち番だった。近くにある幼稚園児の下校の際「ご苦労さま」とか「さようなら」、「ありがとうございます」との言葉をいただく。気持ちの問題だがやはり気持ちが良い。「気をつけて」と返事をした。
本日最初のご注文は天ざるともりそば。ある口コミサイトで高評価の赤羽にあるお寿司屋さんのご注文。いつもと同じように打った蕎麦を茹でるだけだが飲食関係のお客様には特に緊張する。天ぷら、蕎麦、そば湯と綺麗にお召し上がり。前回はもりそば２枚のご注文だった。本当に蕎麦が好きなんだなぁ。
カツ丼
2017-09-22 | 日記
本日最初のご注文はロース肉を使った揚げたてのカツ丼。近くの水道工事のガードマンさんのご注文。工事は来月末まで行われるが他の工事の為ご来店は本日で終り。一ヶ月間ありがとうございました。お身体に気をつけてください。
当店では配達していますが配達地域が決まっています。配達できないお客様の中でも当店のお蕎麦が美味しいとご来店いただきます。こんなに小さな店に食事をする為のご来店本当にうれしく思います。「また来たい」と思っていただける様に蕎麦を打ってます。
本日(１３日)最初のご注文は中華味冷しうどん。冷し中華の販売を終了したので代わりに中華味冷しうどんをご注文。味は変わらず中華麺のうどんバージョン。通年の販売で冬でもご注文の多い商品です。
本日(2日)最初のご注文は冷やし中華。涼しくなりましたがまだまだ当店の人気商品です。夏季限定商品なので在庫の中華麺用粉(中華麺も自家製麺)がなくなり次第販売終了となります。