ざるそばと天ざる 20220731 2022-07-31 | 最初のご注文 本日最初のご注文はざるそば(税込600円)と天ざる(税込1100円)。 ご近所にお住まいのご家族様のご注文。お嬢様が当店のざるそばをお気に入りです。 小学校入学前より1人分を完食していました。本日もきれいにお召上がりです。 いつも美味しそうにお召し上がりありがとうございます。
大もりそば 20220730 2022-07-30 | 最初のご注文 本日最初のご注文は大もりそば(税込600円)。良くご来店くださる薬剤師さんのご注文。 先日パンを持ってきてくださいました。とても美味しく家族での評判も最高。
大もりそばともりそば 20220729 2022-07-29 | 最初のご注文 本日最初のご注文は大もりそば(税込600円)ともりそば(税込500円)。 当ブログをご覧になってご来店のご夫婦様のご注文。 茨城育ちで常陸秋そばをよくお召し上がりだそうです。 税込500円のもりそばに興味があったそうです。 美味しそうにお召し上がりでしたがそばの味はいかがでしたでしょうか。 又のご来店お待ちしています。
12時にかけてくる新規の問屋さんセールス 20220727 2022-07-27 | 独り言 お客様のご注文の多い時間に新規鰹節商社からの営業電話。自分のお客になるかもしれない店舗の事は少しぐらい調たらと思う。そば屋に営業電話をかけるなら多少時間に余裕のある3時頃でしょ。「忙しくてお話は聞けません」と断るがその後連絡なし。現在取引のある問屋さんが良い鰹節を持ってきてくださるので他の鰹節問屋さんに頼むつもりもないが。
おろしそば 20220727 2022-07-27 | 最初のご注文 本日最初のご注文はおろしそば(税込750円)。 「夏大根はちょっと辛めですがさっぱりと美味しい」と人気の商品です。 写真は冷やしなめこおろしそば(税込950円)
天丼セット 20220725 2022-07-25 | 最初のご注文 本日最初のご注文は天丼セット(税込1200円)。50歳位の旦那様のご注文。 ご飯もそばも食べたいとおっしゃっていました。 きれいにお召上がりになりましたが揚げたての天ぷらと茹でたてのそばの味はいかがでしたでしょうか。
鹿児島県桜島噴火 20220724 2022-07-24 | 心配 本日桜島が噴火した。先日「豪雨のため新そばの入荷が難しい」と記載したが今度は噴火で火山灰などの被害が心配。夜間の為被害状況などは判らないが現在の農作物やこれからの農作物が心配。風向きなどにより被害が多くなると報道していた。皆様お気をつけください。
カツ丼セット 20220724 2022-07-24 | 最初のご注文 本日最初のご注文はカツ丼セット(税込1200円)。 近くの戸建住宅を建築中の職人さんのご注文。本日も暑い日となり冷たいそばや冷たいうどんのご注文が多い。 コロナ感染と共に熱中症にもお気をつけください。 写真はカツ丼と天丼セットです。
ごめんなさい 残念なお知らせです 20220722 2022-07-22 | お知らせ 先日の九州地方への豪雨により鹿児島産さちいずみ夏新そば生産農家様が被害を受け今回の鹿児島産夏新そば粉の入荷は難しくなりました。 現在使用中の茨城産常陸秋そばは間もなく夏新そば粉が入荷予定です。今までは常陸太田市産でしたが今回境町産の常陸秋そばが入荷しました。境町の常陸秋そばは平成30年に農林水産大臣賞を受賞した農家様もあり今までにも美味しいそば粉を生産してくださる農家様がたくさんいらっしゃいます。これからの茨城産夏新そばに期待しています。
ざるそば 20220722 2022-07-22 | 最初のご注文 本日最初のご注文はざるそば(税込600円)。 早朝よりお仕事でお帰りの際にご来店くださるそば好きな旦那様のご注文。 そば湯もきれいにお召上がりになります。