味噌煮込みうどん

本日最初のご注文は味噌煮込みうどん。白菜、人参などの野菜に玉子、油あげばどを入れ自家製みそダレで煮込む。女性のお客様に人気のうどんです。

そば湯のお話

本日はそば湯のお話。ご存知のようにそばを茹でた茹で汁です。そば粉が良いとそば湯も美味しい。冷たいそばをお召し上がりの後暖かいそば湯で身体を温めます。身体にも良いみたいですよ。

今年最初のご注文

今年(５日)最初のご注文は天丼セット。開店以来６０年注ぎ足しの当店自家製の丼汁と茹でたての自家製そば、野菜サラダのセット。