雑記帳 

海外旅行、国内ドライブ、日常の出来事の雑記帳

都議会 女性議員へのヤジ これで幕引きか

2014-06-27 11:43:43 | その他色々

都議会 女性議員へのヤジ これで幕引きか。
ヤジを飛ばしたのは一人に非ず。しかし他の人は『だんまり』を決め込んでいる。
隣の席の人だって聞いているはずなのに。仲間意識か?
これが選ばれた議員の態度かと思うと腹立たしい限りだ。
ヤジそのものにも腹が立つがその後の態度にはもっと腹が立つ。


サボテンの赤ちゃん

2014-06-27 11:30:37 | その他色々

サボテンの種から芽が出た。
南米旅行の際、デザートで食べたサボテンの実の種を持ち帰った。
種をまき、心待ちにしていたら肉厚の小さな双葉が出てきた。
ぜんぜんサボテンとは思われない。
しかし今日気が付いた。双葉の真ん中に小さな丸いサボテンが。
サボテンってこんなふうに育つのだと知った。
どこまで大きくなるのだろう。楽しみだ。現地では黄色い花が咲いていたが?


イシノマキにいた時間

2014-06-19 15:28:42 | その他色々

昨日は息子に誘われて演劇「イシノマキにいた時間」を見に行ってきた。
石巻でのボランティア活動の様子を三人で演じてくれた。
私たちは気安くボランティア活動と云うが中々大変な仕事。
段取りとか作業内容とかその他大変さを改めて教えられた。
身に抓まされてか、すすり泣きの声も聞こえる。
名古屋では2回目の公演。昼夜ほぼ満席との事。
次は北海道公演とか。
終演の後、応援物産を買い帰途に着く。
5時を過ぎてからの電車は人が多い。
平安通で始発だが女子高生に間一髪席を取られた。悔しい。
そこで閃いた。優先席を目指す。若いお兄さんが二人。スマホに夢中。
『変わっていただけます?』あーあおばあさんをやってしまった。
でも、なんだか病み付きになりそう。こわいなー。


山椒の実 新生姜 佃煮

2014-06-14 09:57:27 | その他色々

スーパーで山椒の実を見かけた。季節の物だから買っておかなければとお買い上げ。
しかし、小さな実に着いている小枝を取るのが大変。黙々と取り除く。下ゆでして水にさらす。
ぴりっと辛みの残ったところでザルに上げる。
酒ーカップ4分の1   
砂糖ー小さじ1 で少し煮て醤油30ミリリットルを少量づつ加え煮詰める。
これだけのことだが出来上がりは小瓶に一杯。100gの実が小瓶に一杯。疲れたー。

季節の物と云えば新生姜も売っていたのでこれもお買い上げ。
張り切って大きいパック400gを買う。
これを洗って千切りにする。ザルにいっぱい出来る。
さっと下茹でして、水にさらし布巾できつく絞る。びっくりする程少量になる。
砂糖 大さじ6
酒   大さじ4
醤油 大さじ4     で煮詰める。少し煮汁が残るところへ軽くいためたベーコンを150gほど加えさらに
酢  大さじ1
鰹節   白ごまをまぶし出来上がり。
私は生姜の風味を生かしたいので、ベーコンは少なめにする。

これも出来上がりは少量。美味しいからもう一度挑戦しよう。