柚子をたくさんもらったのでゆず茶を作ることに。
レシピを参考に果汁を絞り種を取り、柚子を刻む。
600gぐらいの柚子を細かく刻む。飽きて敏彦さんに代わってと言っても無視された。
同量の砂糖を入れて後は寝かせるだけ。保存用には、火を入れて瓶詰に。
お正月にみんなに飲ませよう。
刻んだ柚子 砂糖をぶっかけた物
仙台より笹かまぼこの詰め合わせが届いた。
新商品なのか珍しい蒲鉾がある。どらぼこ。メープルシロップがついている。
早速、試食。封を開けるとクリームチーズサンドのどらやき。食べると少し、えび味がする。
うーん、これはヒットするのか、しないのか微妙な味。