海ちゃんは満一歳になり、ヨチヨチ歩き出しました。
私はヨタヨタと家の中を歩いています。若い命って素晴らしいですね。
庭では5月のはじめに植えた児玉スイカのヘタが枯れてきたので花ちゃんと収穫した。
ホント可愛い直径18cmのミニスイカ。お味は上々。2つ目も楽しみです。
その1
ポテトサラダ
退院して一月半。料理にも少々飽きてきた敏彦さん。
いつも買っているポテトサラダを1から作ろうとタブレットを前に調理台で頑張っている。ジャガイモ3個と云われたって大小ある。グラムで書けとタブレットに突っ込んでいる。ジャガイモは丸茹でから始まりました。一時間後出来上がりました。お味は上々。お見事。
その２
肉じゃが
翌日は肉じゃがと張り切っている。
今何しているのと聞けば煮込んでいる。よろしい。
出来上がりは少々薄味。この際上品で美味しいよ。とヨイショ。
次は何の料理かなー
前の庭木でクマゼミがかまびすしく鳴いているのに、裏の庭木からアレーツクツクボウシの鳴き声が。間をおいて三回鳴いて何処かへ飛んで行った。
季節の移ろいを感じるのは心楽しいものですね。
早朝、雨戸を開けてもらい冷たい空気を取り込み、青い空に屋根まで伸びたきゅうりの蔓を見てああ梅雨明けだ気持ちいいなー そして蝉の声。この蝉、庭の木で鳴こうものなら叩き落したい喧しい。子供のころはクマゼミが欲しくて探しまわったが今では何処を向いてもクマゼミばかり。温暖化の影響ですね。
昨日もまたランチでした。昔々母と二人で入ったことのある食事処。犬山駅西の香月。店の佇まいもお料理も上品でお味も良かった。先日の可児のお店とはおお違い。
美味しいものは食べてみたいと思うけれど食欲は減退するばかり。残念。