寝ちまった～！

今日は家に帰ってから、洗濯機を回し、さぁ晩ごはん作ろう！って思っていたのですが

少しだけ録画しておいた野球を観ようかなぁ・・・って思ったのが間違いだった

テレビを観ながらソファでついウトウト・・・　　ダンナさんも少しは放っておいてくれたのですが

ダンナさんも空腹に限界が・・・　　『　なんこー。晩ごはん～　』　って。　ごめんなさいね～

目を覚まそうとトイレに入ったらまたトイレで１５分くらい寝てしまった妻・・・　　

ダンナさんは笑うしかない・・・ですよね　　　

ぼんやりしながら作った晩ごはん。

　鮭の包み蒸し
　茄子とピーマンのひき肉炒め
　ネギだけのきんぴら

生鮭とまいたけです。　　

アルミホイルで蒸そうって思ってたらなんとアルミホイルが数センチしかなかったー

なのでクッキングシートで包んでフライパンで蒸しました。

鮭のうえに塩コショー、オリーブオイル、バターをのせて蒸して、食べるときに醤油をたらり。

茄子とピーマン、ひき肉をサッと炒めました。

オイスター＆醤油＆砂糖＆酒で味付け。　この味付け好きなんだよなぁ

最後に片栗粉でとろみ。

ＣＯＯＫＰＡＤを参考に作りました。　

参考にしたのはこちら　→　 長ネギだけのキンピラ by いさこちん

長ねぎをオリーブオイルと唐辛子で焼いて、黒酢＆砂糖＆お酒＆醤油で味付け。

ネギがとろ～んってなって美味しいです

今日は保育で子どもたちとなし狩りへ行ってきました～