WELCOME♪
共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを
気ままに綴っています。
職場の大きなイベントが終わったあとに、ダンナさんに言われたひと言・・・
『 これでなんこも普通の妻にもどれる? 』 ・・・・・
そりゃあそうですよね・・・ 私も忙しくて自分のことで精一杯だったけれど、その裏でダンナさんも
夜中に帰ってくる&晩ご飯も作らない妻を何も言わずに見守り続けてくれていたわけですから。
頑張ったのは私だけではなく、ダンナさんも同じだったわけです。 ありがとうね
さぁて、普通の妻(笑)にもどった初日の晩ごはんです
豚しゃぶ&白菜の食べるラー油がけ
牡蠣とホタテのイタリアンソテー
具だくさん汁
柚子胡椒のせ冷奴
思いつきでつくった1品。
白菜と豚肉を茹でてザルにあげてお皿に盛って・・・ ポン酢と食べるラー油をかけただけ
簡単だけどこれがおいしかったんです~
半額だった牡蠣とホタテをオリーブオイルでソテーして、親友においしいよ!と教えてもらった
これをパパッとふりかけただけ。
このソルトすごくおいしい~ 私はクレージーソルトよりこっちの方が好きかも
いろんなものに使えそう~! お肉や魚、パスタにじゃがいも・・・なんでも相性よさそうです
ほっこり具だくさんお味噌汁。
大根&にんじん&しめじ&えのき&ちくわ&こんにゃく&ねぎが入っています。
こういう具だくさんのお味噌汁っておいしいですよね