WELCOME♪
共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを
気ままに綴っています。
昨夜は冷え込みましたねぇ・・・
埼玉は今朝はとってもいいお天気です
昨日は仕事のあとにウクレレの練習をして、プールに行ってきました。
ウクレレも新しいのを大・大・大奮発して買ったので練習もさらにテンションで楽しいです
最近は仕事場に早めに行って自主朝練の時間をとっています。趣味ではあるけれど納得できるまで
極めたい!!って思っているので 今日はウクレレのレッスン日だぁ~
ブリの照り焼き
豆腐グラタン
肉野菜炒め ← ダンナさん用
白子ポン酢 ← なんこ用
昨日の残り物
ブリが半額だったのでGETしました
以前テレビでブリの照り焼きは焼き目をつけたらお湯を入れて3分ほど茹でるといいと
言っていたのでそれを実行。 横でネギも焼きました。
茹でることで臭みはとれるし、何よりも身がふっくらしていておいしい~
魚料理だと若干テンションさがるダンナさん(笑)も 『 コレ、うまい~ 』 と喜んでくれました。
COOKPADを参考に作りました。 参考にしたレシピはこちら →
アレンジでキムチを入れました。 なかなかおいしかったです。
魚だけだと寂しがるダンナさん用に。
豚小間とピーマン、玉ねぎをいつものステーキしょうゆで痛めました。 炒めました。