幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

WELCOME♪

共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを 気ままに綴っています。

週末の簡単晩ごはん

2009-09-06 14:40:47 | 晩ごはん
今日は暑くていいお天気

今日はのんびりと過ごしております




  カレーライス
  キャべツナサラダ
  黄金桃




久しぶりにフツーのカレーライス

昨日は疲れてたので簡単に・・・ね

ダンナさんはボテッとしたカレーが好きなので我が家は水分が少なめの

カレーライスです




太めに千切りにしたキャベツをサッと茹でて氷水でしめてあとは冷蔵庫に

入れて冷やします。

あとは好きなもの(今回はツナ・コーン・きゅうり)をくわえて和風ドレで

和えます。 これはかけて食べるよりもドレッシングを和えた方が美味しい

気がします。 
 
キャベツは茹でてるので量も食べれていいですよ


昨日は久しぶりにお酒を飲みながらのんびり夜を過ごしました

さぁ、買い物にでも行ってこようかなぁ