幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

WELCOME♪

共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを 気ままに綴っています。

和風な感じ

2009-04-28 01:12:40 | 晩ごはん
また1週間が始まりましたね。

でも明日行けば水曜日はお休み 

それだけでとってもとっても気持ちが救われます

今日は午前お休みをもらってがんもの狂犬病予防注射に行って

きました。 そして今日は遅刻していったのに早退もしました・・・

というのも歯がいたーいっっ 

数日前から眠れなくなるくらい痛くて 鎮痛剤も飲んでましたが

もうそれさえも効かなくなってきて、今日歯医者に電話してお願いしました。

1時間くらいかけて治療  グッタリです・・・ 
でもまだ完治じゃないから通わなくてはですね




 野菜炒め
 茄子の甘辛煮
 里芋のバターおかか炒め
 しらすねぎマヨ
 ニラの温玉のせ
 あさりの味噌汁





野菜炒めです。 
豚肉とピーマン、玉ねぎ、しいたけ。 塩だれベースで味付け。




里芋のバターおかか炒め。 皮をむいた里芋をレンジでチン!

チンした里芋をバターを入れたフライパンで焼きつけて麺つゆと砂糖で

味付け。 最後に鰹節をからめて出来上がり。

私は今夜のおかずではコレが1番お気に入り~





さっと茹でたニラに温玉をのせて醤油をたらしただけです。

コレめっちゃくちゃ美味しい~





茄子を甘辛く煮ました。 アクセントでコチュジャンをちょっぴり足しました。

茄子って大好き~






明日は職場の人とお食事に行きます



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