あっという間の休日

休日は本当にあっという間ですね。

今日はのんびり過ごしました。　　　というのも・・・買い物に行こうと思って

いたのに気がついたらソファでウトウト　　気がついたらもう夕方でした

やってしまったぁーーーーーーっ


まぁ、仕方ないか。





今日は久しぶりにパンを焼きました。　ダンナさんから、シンプルなパンを！

というリクエストがあったので・・・。

みかさんの“リーン生地”を型に入れてちぎりパン風に焼きました




食べるときはちぎるのではなくカットして軽くトーストして食べました。

美味しい～





ランチョンマットの新作です。　今までのがだいぶシミが目立つようになってきたので・・・

いつもどおり、１００均の生地を使ってアイロン接着テープで作りました





　茄子のミートソース
　サーモンと長いものゴマだれ和え
　ササミと茄子のさっぱりサラダ
　パン





茄子のミートソース

茄子は素揚げして、食べる直前にソースに混ぜ合わせました




半額でＧＥＴしたサーモンと冷蔵庫に眠っていた長いもをゴマだれで和えただけ。

コレ、意外といい感じですよ





さっぱりサラダ

焼いた茄子と新玉ねぎスライス、きゅうり、茹でたササミを和風ドレで。




さぁ、明日からまたがんばりますか　


おやすみなさい～







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