ナンシー・Chang!のおいし~生活

湘南(住まい)&東京(勤務地)で見つけた、あんなこと、こんなこと。

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トラットリア ビコローレ ヨコハマ/170922

2017-09-22 22:07:07 | 横浜・湘南のレストラン
 ナンシー・Chang! @Vita_deliziosa


pic.twitter.com/SrBHVHMDdo

2017/09/22 Fri.
豪雨ニモ負ケズ…ひとりビコローレなう。

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pic.twitter.com/zO5UYTI2Zq

泡の銘柄変わった。
Peri 46 Brut Millesimato
ペーリ 46 ブリュット ミレジマート(ロンバルディア/イタリア)


pic.twitter.com/rAJl4sufBU

アミューズ
グランマッシュルームのカプチーノ仕立て、トリュフのマドレーヌ。栗の花のハチミツが敷いてある。


pic.twitter.com/SolDCqd2Xm

Cavaliera Rosato
カヴァリエーラ ロザート(エミリア-ロマーニャ)
2杯目はロザート、微発泡です。
ランブルスコのロゼですと。苺キャンディカラーがかわいい(甘くない)


pic.twitter.com/yFDv9GFcUx

前菜①
尾鷲産蜘蛛海老、メヒカリと、フレッシュポルチーニのフリット。
ロゼの微発泡にドンピシャ!

ビコローレ、満席パンパンです。
昨日思いつきで来ることにしたのだが、1人でなきゃ入れなかったわ(。-∀-) お皿も佐藤シェフに運んでいただいてまっす(汗


pic.twitter.com/1BbWkildvD

前菜②
まだあった!
トウモロコシのピューレ、生ハムとブッラータチーズ、トリュフ
トウモロコシは北海道産、これで今季は食べ納めかな。



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La Crotta di Vegneron Chambave Muscat Attente
シャンバーヴ・ミュスカ・アテンテ(ヴァッレ・ダオスタ)
一緒にいただいた白は、シュールリー製法で仕込まれた甘くないミュスカ。



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La Casa dell'Orco Irpinia Aglianico
ラ・カーサ・デッロルゴ イルピニア アリアーニコ(カンパーニャ)
次は魚介料理らしいけど赤w


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パスタ①
リングイネ 尾鷲産 蛸のトマトソース
ケッパーと黒オリーブがいい仕事してますわー(・∀・)


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添えられた唐辛子と入りガーリックオイルがまたうまい( ^ω^ )

最近食べる量減らしてっからもう腹ぱんぱん(;´д`)



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Vigne di San Lorenzo Vino Bianco Gea
ヴィーニャ ディ サン ロレンツオ ヴィーノ ビアンコ GEA(エミリア-ロマーニャ/イタリア)
エミリア ロマーニャのオレンジワイン登場です(^O^)/


pic.twitter.com/EZAPZVZYuY

前菜③
まさかーのー! 牛タン煮込みが出てきたよ(・∀・)

すだちが意外やオレンジワインに合うのよねん♪
牛骨の出汁がたっぷりのコンソメスープがめっちゃうまかった。またしてもフレッシュポルチーニを堪能したわ。


pic.twitter.com/3qDwJo7Zbg

パスタ②
ゴルゴンゾーラのニョッキ、なんと白ワインと!


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I Clivi Clivi Brazan 140mesi 2001
イ・クリーヴィ クリヴィ・ブラッツァン


pic.twitter.com/yGWldBGIkM

セコンドきましたー(・∀・)!!
皮付きもち豚のバルサミコ角煮? スプーンだけで食べられるほどトロットロ。ジャガイモ、ムカゴなどお芋系が名脇役となり、お肉を引き立てます。

そしてすごいワインが来ましたよ(≧∇≦)



pic.twitter.com/d4jF6EhGVd

Francesco Rinaldi & figli/Barolo Cannubbio
フランチェスコ・リナルディ・エ・フィジリ バローロ 1998(ピエモンテ)


pic.twitter.com/oVVS3LHvvi

ドルチェ
ドルチェは冷たいモンブラン、モンテビアンコ。
通常のモンブランよりも甘さ控え目だし、デザートワインにも合います。



pic.twitter.com/3N2FZQD5tE

モンテビアンコと共にいただいたデザートワインは、久々のベンリエちゃん。異次元の美味さ(≧∇≦)


pic.twitter.com/4z1qN44ZGx

カッフェ
なんも言わずに出てくるマッキアートで〆てごちそうさま♪

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ひとりビコローレ。
振り返ってみると、とうもろこしピューレ分1皿多いんじゃん。ニョッキと牛タンコンソメ煮が新鮮だったな。セコンドのもち豚といただいたバローロが衝撃的な美味さだった。


粗食が日常化すると、もう外食なんてしなくてもいいじゃん…なんて気持になったりするんだけど、やっぱビコローレは別格なんだなぁ。
と、つくづく思うフライデイナイト。



ありえないほどはらぱんぱーん(;´д`)
やっとこ微減した体重が戻ってくる悪寒。。。横浜駅 横須賀線ホームとうちゃーく! ビコローレ、支払いは17,280円でした。さてと、フライデイナイトはまだまだ続くよ(ハシゴはしませんw)!

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17/09/22のツイログ ★店舗情報トラットリア ビコローレ ヨコハマ
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David Bowie on Twitter/170922

2017-09-22 19:54:16 | #David Bowie on Twitter

ニック・ケイヴ大好き!! 若かりし頃のブラピ主演のインディーズ映画『ジョニー・スウェード』にも出てますた(≧∇≦)
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17/09/22のリツイート

2017-09-22 10:33:38 | Twitter

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17/09/20のダイアリー

2017-09-20 20:36:26 | a day in the life

本日のESPRIMO FH52/S


なんか逗子も物騒になってきたね。「マクドナルド前で確保」だって。。。

「殺すのは誰でもよかった」とかいうやつの犠牲者になるのは嫌だわー。なんかなめられてるみたいじゃん。

自分が深く関わった人間で「氏んでほしい」と本気で思ったのは2人だけなんだけど、両方とも突然亡くなった(恨んでいた時期は長かったけど、最期はあっけなかった)。

たしかにあまりいい気はしないけど、「氏ね」と思ったことを後悔するには至らなかったわ。それほど酷いやつらだったから。

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17/09/20のツイログ
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17/09/19のダイアリー *SOWA *ラ・ブーシュリー近江

2017-09-19 20:33:27 | 東京のレストラン
 ナンシー・Chang! @Vita_deliziosa

2017/09/19 Tue.
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pic.twitter.com/zlwJHkJoBg

業務しゅうりょー! 歩きますよヽ(・∀・)


pic.twitter.com/MNihAVrtCi

久しぶりのSOWA@神谷町で、ピスタチオアイスと日替りのクリームチーズソフト♪

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pic.twitter.com/61hEKbKlc1


ちょい飲みしてくよ!


pic.twitter.com/kgP8mDBqno

ブーシュリー近江@新橋、アテ3品盛合せで980円。
ラタトゥイユ、リコッタチーズそら豆ペースト、プロシュートをチョイス。


pic.twitter.com/qwY98rlCur

これで1,200円というエノテカ@グランスタのひどいコスパを思い知るわー( ̄▽ ̄)


pic.twitter.com/mwDgM2iLJ9

南瓜とトウモロコシのキッシュと白ワイン♪


えー勘弁してくれよ( ̄▽ ̄;) てか、ふなこしえいいちろうと同い年ってまじか。。。
ポール・ウェラーが59歳で皺くちゃなことを思えば、ほぼ同世代のデュランズの若々しさは驚異的だよねー。でもわしはポールの方が好きだからな!


pic.twitter.com/K10z6XTFPm

赤追加。
冷やして飲める軽いやつ、これ飲んだら帰ります。

今日も22時からあぶない刑事だから( ̄▽ ̄)

ところで、ブーシュリー近江のイケメンソムリエくんがデュラン・デュラン知らないんだと・・・あいぽんで検索しとったわw
まあわしの息子でもおかしくない年だからな( ̄▽ ̄;) 80年代は遠くなった。。。
おとといWOWOWで『シングストリート』やってたんだけど、主役の2人が「生まれる前の時代のお話だから…」とインタビューで言っていたことを思い出す。

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とよた真由子さんはいっそ開き直ってあのキャラをウリにしたらいいのに。ぶっちゃけパワハラよりも、ハゲの秘書さんがどんだけ仕事出来なかったのかの方がずっと気になるw

上司にパワハラされるのが嫌なら、仕事では絶対に文句つけられないよう必死になるもんじゃないかと思うんですよわたしはね。部長や将軍様が存命中のわたくしはそうでした。あんだけ罵倒されても、まともに仕事出来ないのはよっぽどダメなんだと思うんですが。。。

だいっきらいだった元上司は、ネチネチ小言をたれることでストレスを解消しているような奴だったから、わしのミスを見つけるのが生きがいだったんですよ。つけ込まれてなるものかと必死に仕事しましたから。

今、昔のブログをメンテナンスしているけど、当時の記事見ると泣きそうになるよ。よく頑張った、と自分を褒めてっから。

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17/09/19のツイログ ★店舗情報SOWALa boucherie Oumi
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17/09/19のリツイート

2017-09-19 07:38:39 | Twitter
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David Bowie on Twitter/170919

2017-09-19 01:11:57 | #David Bowie on Twitter
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★ブログの過去記事を編集しました/100806/100815

2017-09-19 00:56:40 | Information
2/26の記事 でも触れていますが、ブログメンテナンス、細々と続行中です。
9月15日より「2010年8月の投稿記事」に突入しました。

・photomemoに写真を追加しました
photomemo/100806

デジブック 解約に伴い、非表示となっていたアルバムを フォトちゃんねる で再生しました。

8/15

薔薇の思い出/100601
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17/09/18のダイアリー

2017-09-18 14:18:10 | a day in the life
 ナンシー・Chang! @Vita_deliziosa

2017/09/18 Mon.
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最悪。まだ起きてんのに停電だよ。。。線路向こうの家は電気点いてるっぽいけど。そしてなんか久木7丁目で火災発生らしい。

眠くなーいo(`ω´ )o よかった風呂済んでて。

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電気復旧した。
東京電力に診てもらったけど、異常なし。配線点検だけで13,000円ですと_| ̄|○
漏電ブレーカーが落ちていた(気づかず…)も、漏電はなし。原因は不明とのこと。

今回のような停電が今後頻繁に起こるようなら、漏電ブレーカーもしくは配電盤を交換しろ、とのことです。ちなみに工事費込みでブレーカー30,000円、配電盤70,000円だそーですよ。。。

宅急便の空きダンボール、不要DMでグチャグチャだった玄関と、妹の事務所と化していたキッチンを、東電の作業員さんが来るまでの30分で「ギリ他人に見られても差し支えない」程度まで片付けましたよ。ちなみにわたくしの物は1つもございません。もー今日の分の精力は使い果たしたから!

自分も相当なもんだと自覚はしてますよ。しかし妹の「片付けられなさ」ははるかに上をいく。病気レベルというしかない。

あーなんかめっさ無駄な体力使った感(金も…)

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17/09/18のツイログ
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23回目の命日…

2017-09-17 17:46:59 | 中川勝彦

ずっと部屋に引きこもって昔のVHS観てたよ。
『火煙高田馬場』がどうしても見つからん・・・
#katsuhiko #中川勝彦 #時をかける少女 #ねらわれた学園 #白虎隊


pic.twitter.com/7PrN269aNF

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