羊肉の火鍋を楽しんだ私たち、次はバーへ！
夫が予約してくれていた Bar INFUというお店へ向かいました
看板のないひっそりとした入り口から店内に入ると
そこには異空間が広がっています
センスよく整えられたインテリア…好き♡
あちらこちらにアンティーク小物が置かれています
棚にはたくさんのリキュールボトルが並んでいます
店主さんのこだわりと美意識は共感できるものでした
カウンターでバーテンダーさんの作るようすを
興味津々、見つめる私たち 笑
特に夫は最近カクテル作りを練習しているので
とても真剣に眺めていました…
イラストが描かれたメニュー、可愛い！
素材の名前が書かれているので
なんとなくイメージはできそうだけれど…
全体的に少し変わったカクテルが多そう
不安な方は店員さんに相談するのも◎
飲みたいものがたくさんあるー！
私たちが最初に頼んだのは
パチュリ（レモン、ホエイ、ソーダ、ジン）
あとパロサント（シトラス、パイナップル、ヴァーベナ）
どちらも柑橘ベースにハーブな感じ…おいしすぎる！
二杯目に頼んだのは確か…
爆米香（梅、昆布、白ワイン、ウォッカ）
葡萄柚（カンパリ、はちみつ、ラム）
独創的なのに、ちゃんとカクテルとしておいしいのがすばらしい
好みの要素がつまったバーは心地よくて
いつまでも飲んでいられる気がしました♡
カウンター以外の席や個室みたいなお部屋もあって
何度来ても、楽しめそうなのがいいな
近いうちに必ず再訪するだろうな
そう思えるお店に出合えるのは稀だから、とても嬉しい
次回はおいしそうなフードメニューも味わってみたいです〜！
バーでほろ酔いになった後は
前日同様、行ってみたかった夜市へ突撃します〜
つづく！
Bar INFU
住所 台南市中西區忠義路二段84巷63號
