湯の峰温泉＆あづまやの夕食

待ちに待った夕食です

山の宿らしい素朴な品の数々

そのほとんどが温泉で料理されています



食前酒　キハダリキュール温泉割り



前菜の７種盛り　山菜がうれしいです

甘めの味付けが祖母の手料理のようで懐かしいです



さわら射込み　味噌ダレが好み



お造りは鯛です　山の宿とはいえ

那智勝浦港から近いので

海の幸も楽しめます



日替わり地野菜　ここら辺で少々苦しくなってきました



鰻寿司　もったいないけれど、一切れにしよう



南瓜の茶碗蒸し　ここの自慢の一品

葛を使っているのかな

とろっとして

南瓜のポタージュのようでもあります




酢の物にもずくとサーモン　



鮎　今年初です　頭としっぽだけ残して骨まで全部食べました♪



美熊野牛の温泉しゃぶしゃぶ　

温泉を使っているとはいっても

匂いは全く気にならない

余計な脂はしゃぶしゃぶして落として

柔らかいお肉を堪能しました♪



ご飯と香の物とお吸い物



少し黄色っぽいのは温泉で炊いたご飯だから

とてもモチモチしておいしいです



最後に、パイナップルをいただいて

あ～、おなかいっぱい

幸せです♪