52 Crescent Street

東京目黒から山梨へ育児のためにお引越し。40代高齢出産ママの雑記帳です。

炭焼き豚丼 豚野郎@御茶ノ水

2011年11月22日 | 食べ物のこと



口にするにはちょっとためらわれる店名である

御茶ノ水界隈では有名店である



丸善の向かい、博多天神の入っているビルの4階

狭い階段を上ると学生風の若者たちが静かに列に並んでいる



回転はまあまあ速い

が、ひとつひとつ丁寧に焼くので

出てくるまでに少し時間がかかる

この待ち時間を計算に入れていかないと

おなかが空きすぎて大変なことになる





かために炊かれたご飯には

たっぷりのタレ


その上には炭火でじっくり焼かれて

香ばしい香りを放つ肉の切り身がこれまたたっぷり!





甘めのタレと豚の脂がうま~♪


小豚丼(480円)、中豚丼(680円)、大豚丼(880円)があるので

胃袋の具合に合わせて選べるのがうれしい


あ~、おなかいっぱい




***




秋の空


総武快速線 馬喰町~錦糸町より


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