英国アンティークCASSEROLE FLOW BLUE・・・

先日、NHKで放送された「世界は美しいものであふれている」の「美しい青」を特集した番組の中で、英国の陶磁器「フローブルー」が紹介されていました。


フローブルーとは石炭の火力が安定しなかった時代、青の濃淡が流れるように出るものとのことですが、




経年により青色が薄くなっている箇所も見られますが、素朴な感じが私は好きです。





こちらの器は主にディナーの際に付け合わせるゆで野菜などを入れる時に使いますが、我が家ではすでに他にも二つあるので、


こちらの器は一度も使ったことがありません。


でも、ただ保管しておくのも勿体ないので、もしかしたら欲しいと思っていらっしゃる方がいたらお譲りしても良いと思い、ご紹介することにしました。


かなり古いお品ですので、アンティーク特有の貫入なども見られますが、お使いになるには問題がないと思います。




横幅も約30センチとかなり大きめですので、これからの季節にパーティなどの際に役に立つと思います。


興味のある方はネットショップをご覧ください。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネットショップはこちらからご覧いただけます。

「羽生結弦展」に行ってきました・・・

佐世保市博物館島瀬センターで昨日から開催されている羽生結弦さんの展覧会に行ってきました。


東日本大震災の被害の状況や羽生さんが被災地を訪れた時の写真などが展示されていました。


また、実際に羽生さんが着ていらした衣装なども展示されており、改めて「本当に細いのね・・・」と思いました。


2階の展示室ではグッズなども販売されていましたが、





クリアファイルなどは沢山持っているので、結局何も購入せず・・・


せめて、結弦君のサイン入り（印刷でも良いので）のTシャツとか、グッズがあればいいのにと思ったのですが・・・


来年の北京五輪に向けていろいろと話題（？）が飛び交っていますが、ファンとしてはやはり彼のスケートが見たいと願うばかりです。

英国の美しいテーブルクロス・・・

美しい手編みレースが施された、





英国の美しいテーブルクロスをネットショップUPしました。


こちらのテーブルクロスには美しい刺繍と、





手編みレースが施されていますので、





丸テーブルにもお使いになれます。






詳しいことはネットショップをご覧ください。



　　　　　　　　　　　　

ホットサンドメーカーを使ってみました・・・

以前から気になっていた「ホットサンドメーカー」を購入しました。



両面の内側それぞれにバターを多めに塗り、片ほうのパンだけにキャベツ、ゆで卵、ソーセージ、少しだけケチャップ、そしてたっぷりのチーズを載せて2枚を合わせて、


ガスコンロの上で2分ずつ焼くと、





外側はこんがり、中はほかほかのホットサンドが完成しました。





とても簡単で美味しいのではまりそうです。


チョコレートを入れたらスィーツにもなるかも・・・


いろんな具材に挑戦してみようと思っています。

今年最初で最後のパーティは・・・

年末恒例の「ほがらか会館」利用者の皆さんによる「お料理教室」が開催されました。


毎年、大きな「みつせ鳥」の「ローストチキン」を作るのですが、今回は業者さんのミスで入手出来ませんでした。


1週間前に注文しておいたのに昨日の朝お店から電話があり「すみません、丸鳥が入荷していません」とのこと。


どうやら連絡ミスがあったようです。仕方ないので、鶏もも肉を3つ購入し、ローストすることにしました。


昨日は朝6時前に起きて鳥を洗い、ハーブソルトを少し振り、タレに漬け込みました（醤油、日本酒、みりん、発蜜、ショウガ、ニンニクなどのすりおろし）。


180度のオーブンで約20分焼いてから、煮詰めたタレを塗り、さらに3分ほど焼いたら、なんとか美味しい「ローストチキン」が焼き上がりました。

（チキンを焼いている間に、付け野菜の準備やケーキの飾り付けなどをしていたので写真を撮り忘れました）


「簡単オードブル」はいつものクラッカーに、ゆで卵や生ハム、ミニトマトを飾っただけですが、





Nさんもお手伝いしてくれましたし、





全員で頑張ってくださいました！





「すっごく美味しい！」と言っていただけてほっとしましたが、





正直言って私自身も、「丸鳥じゃなくても十分に美味しい」と思いました。


「丸鳥」は大きさにもよりますが、焼く時間もかなりかかりますが、このお料理法ですと20分ほどで焼けるので簡単です。


そして、最後には「ケーキ」を・・・


苺がとても大きくて皆さん大喜び！





（スポンジケーキの大きさは約21センチ、卵は6個使い、前日に我が家で焼いておきました）


すでにメインのお料理でお腹いっぱいになっていたのに、こんな大きなケーキも皆さん「完食」していました。


今年は「パーティ」が出来ないのではないかと心配していましたが、開催出来てほっとしています。


プレゼントのクッキーも皆さんお一人にお渡しすることが出来て良かったです（写真を撮り忘れました！）。


来年こそは「コロナ」が終息し、安心して「教室」が開催できることを願っています。


参加してくださったみなさま、スタッフのみなさま、本当にありがとうございました。

悲しいお知らせが届きました・・・

昨日帰宅した連れ合いが「知ってた？」と言って、一枚の喪中欠礼はがきを渡してくれました。


そこには、Tさんの旦那様から「＊＊が病気により永眠いたしました・・・」と書かれていました。


Tさんと私たち夫婦はイギリスに滞在している時に、「エジンバラ音楽祭」のチケットをお譲りしたのがきっかけで知り合いました。


当時Tさんはロンドン大学の研究員でしたが、日本に帰国なさってからも某大学の教授だったTさんの研究室を訪問した後、ランチをごちそうになったりしていました。


また、Tさんご夫妻がご購入なさったイギリス南東部にある別荘に9年前に泊めていただいたこともあります（冒頭写真はその時のご自宅でのご馳走です）。


7年前に大学を定年退職なさり、現在はイギリスの別荘で優雅な老後を過ごされているのだと思っていましたので、突然の訃報に驚きました。


気さくで明るくてとても親切なお人柄のTさんでした・・・


とても仲の良いご夫妻でしたので、旦那様はどんなにか辛い思いをなさっていることでしょう・・・


早速、「お悔やみのカード」を書きましたが、





年末になると「喪中欠礼はがき」が届きますが、親しかった知人や友人の「悲しいお知らせ」は本当に辛いです・・・・

本日のスィーツは「マリトッツオ」を・・・

「マリトッツオ」はイタリア発祥のパンにクリームを挟んだお菓子だそうですが、コンビニの「マリトッツオ風」のケーキが割と美味しかったので、今日初めて「本物」（？）


のマリトッツオを購入してみました。


購入した場所はハウステンボスの入場ゲート近くにある売店ですが、





ハウステンボスの会員証を見せると5％引きにしてくださいました。


早速、マロンが入った方をいただいてみたら、中にもマロンが入っており、





パン生地もブリオッシュで美味しかったです。


ただ、大きいので食後のデザートとしては1個は食べきれませんでした。


でも、1個350円（マロン、プレーンは300円）はお得だと思うので、「はまりそう」なお菓子です。

アンティークミニドールのお洋服作りを・・・

急に寒くなったのでまたまた自宅での「引きこもり生活」が続いています。


以前、パリのアンティークマーケットで出会った約13センチほどの小さなお人形ですが、あまりにもお洋服がお粗末だったので新しいドレスを作ってあげました。


ちゃんとパンツも履かせてあげました・・・





でも、小さなお洋服を作るのは難しいですね。


袖口のレースを付ける時も、縫い付ける際から糸がほつれてきてとても難しかったです。


もっと勉強をしなければと思っています。