ワイン煮ではなく

ブルーベリジャムでハスとイチジクとリンゴを煮てみました。
甘さをぎりぎりまで控えてあるので
アイスクリームを一口分添えると良さそうです
今回はレモンとクローブ少々を加えてみましたが
次回は八角と生姜をたっぷり入れて、もう少しだけ甘めにしてみましょう。