もちゃもちゃ堂気紛れ本舗

©Mocha Mocha Do Whimsical Company.

inadvertently sweater。

2015-12-16 | 🧥👜👞fashion ~衣服と装身具~
なんとなくですが、"今月は服とかGETするの控えよう!!!"って思ってたんですが、お気に入りのSHOPが"閉店"セールに成っちゃってた(汗)ので覗いてみたら、うっかりセーターなんかGETしちゃってたりして...(爆&汗&笑)。

って、自分でもビックリでした、冒頭の誓い(?)をすっかり忘れてて(爆&笑)。
家について、玄関の鍵を開けようとしたトコロで気が付いて、"てか服、買わないって決めてたじゃんっ(爆&汗&笑)!!!??"って、自分で自分に突っ込み入れちゃいました(汗&笑)。
でも可愛いからいっか(悦&笑)。
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隼人瓜漬け。

2015-12-16 | 🍽️美食倶楽部
以前に貰った"隼人瓜"
暫く飾ってあったんですが、ようやく調理されました(爆&笑)。

って、予告通り漬け物に(笑)。
で"隼人瓜"、2個在ったので2種類作りました〜。
てか"隼人瓜"、めっちゃ鋭い棘を備えてて、貰った当初は手、数カ所流血しました(爆&汗&笑)。
でも飾ってる間に、しんなりやんわり、棘と言うより髭って感じに成ってました(安堵&笑)。

で、取り敢えず解体したら、凄い粘り気っ(汗&笑)???
ちょっと他の準備の間、塩水に浸けとこうと思います(笑)。

したら"隼人瓜"と一緒に貰った、"柚子"も使っちゃおうかな(笑)???

という訳で、塩水から引き揚げた"隼人瓜"の水気を、がっつり拭き取ったら、

①塩麹に刻んだ柚子の皮を混ぜたモノ
②複数の味噌を合わせて鰹節と昆布を混ぜたモノ

に漬け込みましたっ!!!??

味噌の方は、最初に解体した4分割の儘。
塩麹の方は、それを1〜1.5cmっくらいに切って漬けてみました。
では暫く冷蔵庫で、おやすみなさ〜い(笑)!!!??


.........そして1週間(爆&笑)。
果たして、どんな感じに成ったのかっ!!!??

って、じゃんっ!!!??
柚子塩麹版。

合わせ味噌版。

って、どっちも、めちゃめちゃ美味しく漬かってるっ(嬉&笑)!!!??
これは...。
やるなぁ〜、"隼人瓜"(笑)。
てか、こんなコトなら、もっと貰ってくれば良かったかも、"隼人瓜"(爆&笑)。
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