ハスカップわいん

★北海道にはおいしいワインもた～くさん。
先日、大通公園で行われたイベントでとってもおいしいワインを試飲させてもらったんですが、ちょっと高かったので（私にはちょっとね．．．）泣く泣く断念。
近所でとまこまい　ハスカップわいんを買ってきました。
（by　㈱はこだてわいん）
ジャムやお菓子は食べたことがあっても、ハスカップのワインは初めてです

★色はきれいなルビー色
酸味が強くて、甘め、フルーティーな味わい。
アルコール度も低いのでジュース感覚ですね～。
でもハスカップってこんな味だったっけ！？



★おかずには肉じゃがを作りました。
じゃがいもが「キタアカリ」という品種なので黄色っぽい仕上がりに。
ホクホクなので本当は煮物には向かないんですが．．．。
何年か前まで「肉じゃが」にはあたりまえのように豚肉を使うと思っていたんですが、これって北海道ならではなんだそうですね～。（知らなかった）
皆さんのお家は何派ですか？？
もちろん我家は今日も豚ですよ