みこの手仕事

手作り大好きの私がその日の出来事など書いています

茗荷

2011-08-07 22:31:58 | 編物
私の大好きな茗荷。我が家の庭の茗荷、時々茗荷の根元を見て出来ていないかなとさがしていたのですが。

なかなか見る事が出来ませんでした。今日見たらやっと出ていました。

早速とりました。
これだけです。


私は茗荷大好きです。素麺の薬味にしたり、キュウリとの漬物に使ったり、茄子の味噌汁に入れたりと色々と使い道があるのです。

スーパーなどでも売っていますが、3個100円ではなかなか買う気になりません。
(我が家の庭のができたら無料と思うとなかなか買えません)
これからはどんどんできると思います。色々に使えるのが楽しみです。

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4 コメント

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おいらちゃんも好きです♪ (くみたん)
2011-08-07 22:44:11
おいらちゃんも今日、茗荷の漬物食べました♪


独特な味ですが、たまらなく好きです♪


たまに20個位入って300円程で売られてる時があるから、そういう時に買ってます(o^∀^o)

くせがあるから、子供達は食べませんけどね( ̄∀ ̄)
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私も・・好き! (おりいむ)
2011-08-08 06:53:49
自家製は新鮮だし・・安心していただけますよね!
実家の庭でも見つけました。
天ぷら、煮物、各種薬味・・梅酢やラッキョウ酢に漬けたりと使い道いろいろで嬉しいです。
香りも良いですよね
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くみたんへ (miko)
2011-08-08 20:20:53
子供の時って茗荷など嫌いですよね。
やっぱり大人の味なのでしょうね。
あの苦味が大好きなのですが。

子供さんと離れてもう1週間になりますね。そろそろくみたんのほうがホームシック?になり会うたくなっているのではありませんか。

子供さんたちはおばあちゃんおじいちゃんに甘えさせてもらって楽しい夏休みを送っているのでしょうね。
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大好きですか (miko)
2011-08-08 20:25:25
我が家の庭の隅の方に生えているのですが主人は邪魔だと言って抜いてしまうのです。
そうですよね葉っぱばかり大きくなって来るのですものね。でもそこをもう少し我慢をしないと、茗荷は取れないのですよね。

主人抜く人、私植え代える人です。でもこのごろスーパーで売っているのを見せました。3個100円を。
その後抜かなくなりましたよ。
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