頂きました。

ラジオ体操のお仲間。Hさんから、家庭菜園で採れたからと、じゃがいもをいただきました。
もうそんな時期なのですね。



新じゃがゆでてバターをつけて食べるとおいしい。
色々な料理に使えます。

「みそポテトがおいしいよ」と教えていただいたので作ってみました。

丁度みそポテトにするには手ごろな大きさです。
小さいので切らなくて済みます。

私はそのままきれいに洗って塩ゆでにしてみました。
一寸塩味がついているのでそのまま食べてもおいしいのです。
電子レンジでも良いと教えていただいていたのだけれど、。

ゆでたものをちょっと小麦粉で衣をつけてあげてみました。
（この方が味が良くしみると教えていただいたので）
みそ。砂糖。みりんで絡めるみそ味を作って揚げたジャガイモを絡めました。

美味しく出来ました。

これだけでご飯になりそうです。

まだたくさんあるので、いろいろ料理に使えそうです。