9月に入ったら秋を思わせる涼しさ。このまま秋になってしまうのかな。
久しぶりに（本当に久しぶりです）昼食にホットケーキを焼いてみました。
食べたいと思っていたけれどなかなか作れませんでした。
一袋が4枚分焼ける量です。
私一人で食べるにはちょっと多いのですが4枚焼いてしまいました。
子供が小さかったころ小学校に上がる前は昼食には良く焼いたものです。
小学校に上がると給食があって昼食の心配は無くなったのであまり作らなくなりましたけれど。
食べながら息子たちの小さかったころのことを思い出して涙が出て来てしまうのです。
元気で外でばかり遊んでいた長男．お兄ちゃんの後ばかりついていた次男
次男が亡くなってしまった今では余計子供たちの小さかったころのことが懐かしく思い出されてしまうのです。
そんなことを思いながら食べたホットケーキちょっとしょっぱい味がしてしまいました。
