ゴーヤかりん糖を作ってみました。

Ｔさんから頂いたゴーヤでかりん糖を作ってみました。

これなら保存も効くしおやつ代わりにも食べられるので。
作り方は検索しその通りに作ってみました。

２日ほど天日で干すと書いてあるので、ざるに入れて干してあります。



２日ほど乾したけれどなかなかカラカラには乾いてくれないい。

毎日猛暑なので早く乾いてくれると思ったのに。
もう少し干しておくことにします。

でもちょっとつまんでみました。ゴーヤの苦味があって美味しいです。