みこの手仕事

手作り大好きの私がその日の出来事など書いています

干し柿です。

2010-11-08 21:47:56 | 料理
毎年主人の田舎小豆島から、干し柿用の柿をたくさん送って頂いているのです。
今年は夏の暑さで干し柿用の柿が手に入らなかったからと、メールを貰いました。

昨年の私のブログを見て、「今年は遅いね」と話していたのです。

この間ウオーキングをして帰ってきたら、主人がいないし、車もないのです。
何処へ行くというメモもないので、どこへ行ったのだろうと思っていたのです。

主人やっぱり食べたいのでしょう、あちこちの農産物直売所を回って買って来ました。

30個ほど買ってきて主人と皮をむき、いつものようにベランダに干しました。



自分が食べたいので、どこまででも探しに行くのですよ。
又主人の楽しみが出来ました。が続いてくれると良いのですが。
干し柿の管理は主人に任せています。


我が家の庭の柿、今年はこれだけしかなりませんでした。


早速食べてみたら甘くておいしかったです。

来年はもっとなって欲しいものです。そのためには手入れをしないとね。
無肥料、無農薬では沢山の収穫は無理かな。
コメント (2)
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