パン教室で「フルーツショコラとカフェケーキ」☆

日曜日はasakoさんのパン教室に
まひるちゃんと参加しました
3回目です。
ご一緒してくださったのは初めましての
ステキなお２人。

途中携帯カメラが機嫌を損ねたらしく
写真が撮れないハプニングでパニくるものの
何とか復活したので良かったです
原因は私のドジでした
なのでホントはもっと写真撮りたかったのですが
控えめです。

発酵後の膨らんだ生地☆
この触り心地が大好きです


フルーツやナッツを混ぜ込んでいきます
たっぷりで見るからに美味しそう
レーズンもナッツも大好きなのです




そして成型
焼きこみ用のチョコを入れて成型します。
チョコが出ないように抑えつつ包みます。


そして上に上新粉を付けて、思い思いの
クーペを入れて焼きます

完成私のは左上です
美味しそう★


合間にカフェケーキ作りをして試食タイム
カフェケーキはナッペした後は思い思いに
チョコシロップで模様書きしたのですが
すみません…このときの写真が無いのです
まひるちゃんのブログをご参照ください
ちなみにハート型を書いたらなんだか太目の線に
なりました。失敗








asakoさんがカフェケーキをステキに
盛り付けしてくれました
asakoさんお手製のハートチョコが可愛くて
私も今度作ってみよう

パンがとっても好みで
ちょっと溶けたチョコとフルーツが
とってもよく合うのです
これ是非お家で作ろうと心に誓いました
まずは道具買わなきゃ

ケーキはコーヒーとラムレーズンの入った
ケーキなので大人味です
普通に飲むコーヒーはあんまり得意じゃないけど
コーヒー味のお菓子は結構好きです
手軽に作れそうなので今度作ってみよう

カフェケーキのお持ち帰り用をasakoさんがこんなに
ステキにラッピングしてくれました
ありがとうございます


また次回も楽しみ

そうそう
帰りに可愛いどんぐりストラップを
まひるちゃんと購入しました

可愛い大事に使います