一年の締めくくり♪

携帯から失礼します♪

今日で2009年も終わりですね！今年はいろいろありましたが、何といっても１番の出来事は夢のマイホームを建てた事大変だけどやっぱりマイホームはいいなと思う毎日を過ごしてます！

そして、ちゃちゃさんのおかげでたくさんの方と出会えたこと☆ありがとうございます♪来年もいろいろよろしくお願いします！まずは来年は平日に家でパンの会を開こうと考えてます♪

来年もこんな私ですがよろしくお願いします♪

良いお年を
とりあえず私は旦那さんと私の実家でごちそう食べてきます！

新潟市東区東明 「エピュイ・レ・シェーズ」でチョコレートフォンデュ☆

ランチ後にお茶の時間までまだ早かったのでイオン南店に行き、
piyokoさんのお買い物にお付き合いし、
そろそろ時間だなとお茶に向かいました

エピュイ・レ・シェーズさんへ

2人ともHPに載っていたチョコフォンデュが気になっていたのです
2人してわくわくしながら待ちます




美味しそう
フォンデュするものは洋なし、リンゴ、スコーン、パン、クロワッサンかな
皆さんのブログで見て朝食で出るクロワッサンが気になっていたので
クロワッサンがあってめちゃ喜んでしまいました


付けてる写真が欲しいねと
piyokoさんがチョコに付けている場面を撮影

味は…とっても美味しかったです
フルーツにもパンにもとってもよく合うチョコです
特にクロワッサンがさくさくでチョコともよく合って
美味しかったです
季節的なのか苺が無くて残念

飲み物は紅茶にしたのですが甘いチョコには
紅茶がぴったりでした。

このルクルーゼの鍋が可愛いのです
やっぱルクルーゼが欲しいと思う今日この頃です

パンのお替りはどうですかと聞かれたのですが
2人ともお腹いっぱいで残念ですがやめておきました…

飲み物も付いて800円なのでかなりお得ですね

美味しかったので機会あればまた食べに行きたいです
今度はお腹をすかせて行かないと

大満足のランチとお茶タイムでした
piyokoさんありがと～
またご一緒しようね

新潟市江南区曙町 「ROAST CAFE」でランチ♪

私は今日が仕事納め
午後からもう一頑張りすれば1週間お休みなので頑張ろう

話変わって昨日…
piyokoさんを誘ってランチ＆お茶に行って来ました
piyokoさん運転ありがと～

初来店のROAST CAFEさんへ
気になっていたものの日曜定休のお店なので
なかなか行けなかったので行けて嬉しかったです

パスタランチを2人ともオーダー
私はグリーン野菜とスモークサーモンのクリームパスタに
piyokoさんはソーセージのブラウンクリームだったかな

まずサラダとバケット（上にツナマヨが載っています。）が来ます

このサラダのドレッシング好きな感じです
バケットもさくっとしていて美味しい

そしてパスタ

スモークサーモン大好きなので美味しく頂きました
クリームパスタなので濃厚で美味しかったです

そしてデザートとドリンク


デザートはエスプレッソのムースだったかな
甘すぎず食べやすく美味しかったです
食後のデザートにぴったり

そしてプラス200円でオーダーしたデザインカプチーノ
コーヒーあんまり得意じゃないくせにここに来たら
絶対オーダーしたいと思っていたのです
猫にしました

やば～い可愛い
しばらく勿体無くて見てました
飲むの勿体無いので絵が崩れないように
2人して飲んでました
ちなみにpiyokoさんはくまにしてましたがこちらもめちゃ可愛かった

コーヒー苦手な私でも美味しく飲みやすいカプチーノでした

いっぱいトークして楽しいランチタイムでした
とっても居心地の良い素敵なお店なのでまた行きたいです

そしてお茶編へ続きます

料理教室にて 「洋風おせち料理」♪

私の仕事納めは来週の火曜日の29日…。
今日と29日、2日頑張ればお正月休みです
待ち遠しいです

今日はこないだの日曜日のお話

朝から雪がちらちら降る中
料理教室に行ってきました
asshで見て応募したら当たったのです
畜産協会主催の新潟県産の畜産物を使った
洋風おせち料理教室です

メニューは
イタリアンミートローフ
ハーブサラダとカプレーゼ
鶏レバーのパテ
パンナコッタマチェドニア添え

出来上がりはこちら


おせちというよりクリスマスにぴったりな感じの
素敵メニューです

イタリアンミートローフ


ミートローフって作りたいと思いつつ作ったこと無くて…
だから学べて嬉しかったです

材料を混ぜ混ぜしてオーブンで焼くという意外に
簡単メニューなのにとってもジューシーで美味しい

新潟の良いお肉を使って作っただけあって
お肉の美味しさを感じました

ちなみにお肉は豚と牛の合いびき肉（新潟県産使用です。）
中にはピスタチオや赤と黄のピーマン、オリーブが入っていて
彩りも良いのです
先生が作っておいてくれてあったソースをかけて
頂いたのですがソースがあったほうが美味しいと
思います

付け合せにはじゃがいものソテー
じゃがいもを素揚げしてソテーしたもの
肉の付け合せにピッタリのメニューです

鶏レバーのパテ

レバーのパテってちゃんと食べたのは初かも
とても食べやすくて美味しい
レバーの食べにくさはあまり感じず美味しいです
添えたバケットのガーリックトーストに塗りながら頂きました
これクラッカーに載せたりしてもいいかも

ハーブサラダとカプレーゼ

ハーブのいい香りのするサラダ
ドレッシングはバルサミコ酢とオリーブオイルを
混ぜて作ったものをかけます

モッツアレラが胎内産の美味しいチーズを使っているだけあって
美味しい
トマトとの相性抜群です

パンナコッタマチェドニア添え

パンナコッタって好きです
プリン系デザートが好きなのです

パンナコッタは固めるのに時間がかかるということで
先生が作っておいてくれました

なので上にかけるシロップのマチェドニアを
作りました

このパンナコッタクリーミーで美味しい
お腹いっぱいで意外とこのパンナコッタが
大きめだったので食べれるんだろうかと
思いつつ、やっぱり別腹なのかちゃんと間食～

バニラビーンズで香りが付いているからか
とってもいいバニラの香りがします
バニラビーンズはお高いのでバニラエッセンスでも
代用できるそうなのでこれ作ってみよう

フルーツたっぷりなので彩りもキレイで素敵です

どの料理も美味しかったので近いうちに
手順とか忘れないうちに作ろうかな

手作りケーキでクリスマス♪

昨日のクリスマスイブはいつも通りお仕事をしてから
お家でプチお祝いしました

メニューは鶏肉の照り焼き　コーンスープ
マカロニサラダ



鶏肉の照り焼きはネットでレシピを見つけて作ったのですが
とてもジューシーで美味しかったです

そして前日に作った生チョコのデコレーションケーキ


チョコクリームが緩すぎたみたいです
前日にはきれいになっていたのですが
ちょっとだれてきてしまいました
なのであまりキレイなデコレーションじゃなくて…
お恥ずかしい限りですが…

中には大好きな苺をたっぷり入れて上にも
苺をデコレーション
飾りはサンタさんとトナカイの砂糖菓子を飾ってみました
スポンジはココアスポンジにしました
旦那さんに大好評で3切れも食べてくれました

そして私の元にもサンタさんが






COACHのお財布とリサとガスパールのカード
COACH大好きなのでめちゃ嬉しかった＆ビックリでした
ありがとう
ちなみに写真には無いけど私は欲しがっていた
楽譜とカードとスヌーピーのマウスをプレゼント
喜んでもらえたので良かったです
とっても素敵なクリスマスイブが過ごせました

次は来月の旦那さん誕生日の準備しなきゃ

新潟市中央区東万代 「イタリア食堂MAMMA」でクリスマスディナー☆

今日はクリスマスイブですね
昨日作った手作りケーキとお料理でお祝いします
プレゼント喜んでくれるといいな～

たまった記事もちょこっとあるのですがせっかくなので
クリスマスという事で昨日のクリスマスディナーのお話を

昨日は祝日で私も旦那さんもお休みということで
一足早いクリスマスディナーへ大好きなマンマさんへ
行ってきました

店内には可愛いミニツリーなどがあって
クリスマス仕様で素敵です
クリスマスディナーは1人6000円で、コース料理です

まず前菜
軽く炙ったエゾ鹿と採れたてマッシュルーム　
ルッコラのカルパッチョ、サルサベルデとグラナチーズで

赤と緑で彩りもクリスマスっぽくて素敵です
鹿って初めて食べたのですが癖が無いし、美味しい
マッシュルームは初めて生で食べましたが火を通したものとは
一味違って美味しいです
サラダにチーズがかかっているのって好きです
美味しい

そして次のお料理

ホタテ貝と生雲丹のスフォルマート

雲丹ってあんまり好んで食べないのですが
めちゃ美味しかったです
ホタテと雲丹がとっても合っていて美味しいです

そして
猪とポルチーニ茸のラグーソースのファルファッレ
　香り高いトリュフをかけて

パスタです
ファルファッレとはパスタの種類で、リボンのかたちの
可愛いパスタです
こないだマンマさんで初めて猪をいただいた時も思ったのですが
やっぱり癖が無くて美味しい
トリュフはとっても香りが良くてよいアクセントになっていて
美味しかったです
パスタ今回のメニューで1番好きかも

そしてメイン

特選牛フィレ肉のアロースト　マルサラソース　ゴルゴンゾーラチーズ添え

メインはステーキ
お肉がやわらかくて美味しい
上にゴルゴンゾーラチーズとかぼちゃが載っています
ゴルゴンゾーラの癖のある味とお肉が合っていて
おいしかったです

そしてデザート

サンブーカとチョコチップのセミフレッド　
苺のアグロドルチェ

クリスマスカラーで見た目にも美味しいデザートです
チョコチップの入ったアイス美味しい
お酢の味が後味にほのかにして不思議な感じです
苺大好きな私としては苺が甘くて美味しかったです

コーヒー又は紅茶が付くので紅茶で美味しくデザートを頂きました

ちなみに写真にはないのですが自家製パンｆが付きます
自家製パンは食べ放題でした
1回おかわりしましたがふわふわでもちもちで美味しかったです

初めてのクリスマスディナーでしたが
とっても楽しく美味しい一時でした

新潟市中央区上近江 「Wine Cafe ぱん」でディナー♪

先日、ちゃちゃさんのパーティで初めてお会いして
その時は人見知りっこな私はあまり話せなくて…
是非じっくりお話してみたかった
はちみつさんをお誘いしてディナーへ行きました
kazumiさんも一緒に

気になっていた「ぱん」さんでディナーです

とても素敵なお店です

どれも美味しそうなメニューで悩みながらオーダー

カキのグラタンパン付き。

あつあつなホワイトソースが美味しい
フランスパンが２切れ付いてきます
何故３人なのに２切れと思ったり（毒ですみません）


ピザ「ゴルゴンゾーラとハニー」

ゴルゴンゾーラチーズとはちみつってすごく合っていて
美味しいです
マンマのピザとはまた違う味わいで美味しい

パスタはトマトパスタ

すみません…話に夢中で
何のパスタだか記憶になくて…
パスタの茹で具合が良くて美味しかったです
他のメニューも気になるのでまた機会があれば行ってみたいです

いつの間にか時間は2時間ぐらい過ぎていたのですが、
話足りずに向かいのおはしCafeガストさんへ移動
甘いものを食べなかったので甘いものの
メニューページを皆で見て注文

和風抹茶パフェを頂きましたが美味しかったです
皆よっぽど甘いものを欲していたのか
無言で食べてました

私とkazumiさんは初おはしカフェガストだったのですが
おどろいたのはドリンクバー
お茶類って普通のドリンクバーだとティーパックだけど
おはしカフェでは茶葉なのです
すごいと感心してしまいました
黒豆茶が美味しかったです

この日のトークの主なテーマは恋愛トーク♪
やっぱり女子が集まると自然と恋愛トークになるわけです
色んなお話が出来て楽しかったです
独身な2人がうらやましいなと思ったりしたりして…

いつの間にか１２時を超えていました
それでもまだまだ話したりない感じだったので
またご一緒して下さいね～

伊坂幸太郎 「ラッシュライフ」☆

昨日も雪で朝から大渋滞に巻き込まれ
あまりにも混んでいたので高速に回ったのですが
高速は凍っていて怖くてびくびくでした

しかも…高速降りてからの道が怖くて…事故りそうでした
いきなり飛び出てくる車がいて怖かったです

今日ももちろんお仕事なのですが今日は土曜日だからなのか
大分雪も減ったからなのかあんまり道は混んでなくて
一安心でした
でもまだ雪はあるので気を付けて運転しないと
運転が基本苦手な私には雪道は最大の恐怖なのです

こんな雪の寒い日はやっぱり暖かいお部屋で読書なのです
最近読んでいて読み終えたばかりのこちら

伊坂幸太郎さんの「ラッシュライフ」
最近は伊坂作品ばかり読みふけっています
伊坂さんの世界好きなのです

伊坂作品に出てくる黒澤というキャラ
このラッシュライフを読んですごく好きになりました
素敵

この作品にもリングがあって面白かったです
へぇ～って思いながら楽しく読み終えたのでした

昨日からはまた伊坂さんの作品ですが
「ゴールデンスランバー」を読み始めました
来年映画化もされるみたいなのでこの作品を
読んで観に行きたいな～

マクドナルドにて「ストロベリーショートケーキフルーリー」♪

いつもは３０分くらいで到着するのに今日は通勤に
３時間半くらいかかったのです…
職場に着いた時点で何かへとへとでした…
なので書きたい記事はまだいくつかあるのですすが
気力が無いので短め記事で

日曜日に旦那さんとちょっとお出かけしてお昼を食べ（別記事にて）、
甘いものが食べたいと携帯クーポンもあったし
マックへ

マックといえば…フルーリー
ストロベリーショートケーキフルーリーを頂きました



スポンジケーキがアクセントで美味しいです
フルーリーの中で個人的に１番好きかもです
でも…やっぱりフルーリーはボリューミーで
旦那さんにちょっと食べてもらいました
（ホントは半分こにしようとしたのですが
旦那さんはバーガーを１個頼んだので。）
やっぱりハーフサイズが欲しいと思うのです

帰りも時間がかかるのかなと思うと今から憂鬱です…
とりあえずお仕事頑張ろう

伊坂幸太郎 「死神の精度」♪

最近は暇があると本を読んでます
本を読んでいると時間が過ぎるのがあっという間なのです

最近読んでいたのはこちら

伊坂幸太郎さんの「死神の精度」
こちら映画化されていてこの小説を読む大分前に
観ていたのですが小説も是非是非読んでみたくて
というのも「フィッシュストーリー」で伊坂さんの
小説にはまってしまったのです

映画では描かれていない部分もたくさんあって
面白かったです
この作品もリンクがあって

映画を観る前に読めばよかったな～と思いました。
というのも…映画はかなり微妙な感じだったので

映画には小説の面白さが出ていないのです
ちょっと残念…
死神の千葉役は映画では金城武さんが
演じているのですがピッタリだと思います

ネットで映画化されるゴールデンスランバーを買いました
今日届く予定なので楽しみです～

ちなみに今はまたまた伊坂さんの「ラッシュライフ」を
読んでいますがやっぱり伊坂さんの作品好きです
面白い
しばらく伊坂さんの作品ばかり読みそうな気配です