新潟市中央区東大通 「居酒屋 ENCOUNTER!!インカウンター」で沖縄料理☆

沖縄料理を食べに行ってきました

というのも…先日FMラジオのプレゼントで
4000円分の食事券に当選したのです

訪れたのはこちら。

新潟駅前にある沖縄料理の居酒屋さん
インカウンターさんです。
初めて来店したのですが、人気店みたいで
予約でいっぱいでした


折角だから私はグレープフルーツサワー、
旦那さんは運転手さんなので（ごめんなさい…。）
ウーロン茶でまずは乾杯

まずお店No１人気の沖縄料理の定番
「ゴーヤチャンプル」

ゴーヤが苦すぎず、適度な苦味で美味しい
お家で食べるゴーヤチャンプルももちろん美味しいけど
こちらはプロの味って感じがします。


自家製紅芋コロッケ

沖縄から直送した紅芋を使ったコロッケ。
揚げたてさくさく
紅芋が甘い
デザート感覚で食べられます。
これすごく好みでまた食べたいです


らふてぃ

とってもやわらかい豚の角煮
とろけます
ごはんが欲しくなる一品です


ソーキそば

いわゆる沖縄そば。
麺は平べったい麺でうどんに近い感じかな
スープはあっさりめ。
上にのっている骨付きのあばら肉がとてもやわらかい
紅生姜が添えられていたのですが少し加えると
味がまた変わって


やっぱり締めには甘いものが食べたくて…

サーターアンダギー　バニラアイス添え

あつあつの揚げたてのドーナツに冷たいアイスが
のっています
これもまた食べたい一品です

どの料理も美味しくて大満足でした。



☆Shop Info☆
居酒屋　ENCOUNTER!!インカウンター
新潟市中央区東大通２－４－１３　
第６まるよしビル１F
tel 025-246-0744　
営業時間　16:54～翌1:00（LO 翌0:30）
定休日　無し



先週は諸事情で慣れない仕事をやっていたので
何だかへとへとな1週間でした
かなりストレスが溜まっていたけど
今日一日楽しい時間を過ごし、大分リフレッシュできました
明日一日のんびりと過ごして
明後日からまたお仕事頑張らなきゃ

加茂市大字下条甲 「paradise* cafe パラダイスカフェ」でパフェ☆

ランチを楽しんだ後はいづちゃんが雑誌で気になっていた
可愛い雑貨屋さんに立ち寄り、お茶へ向かいました

最初に向かった「HAPPY LIFE CAFE」さんは
月曜定休日だったらしく…
なので気を取り直してparadise* cafeさんへ向かいました
2度目ですが…可愛いお店ですっかりお気に入りです

暑い日だったので８月限定メニューの
パフェを。

自家製桃ジャムのミルフィーユパフェ　600円

飲みかけですみませんが…
セットドリンクでオレンジジュースを注文しました。


自家製桃ジャムが美味しい
（ＨＰによると加茂市のいりえ栄蔵果樹園さんの
おいしい桃を使って作った自家製ジャム
とのことです。）
ジャムとさくさくのパイ＆アイスとの相性が
抜群です
アイスは苺のアイス
下のほうにはヨーグルトが入っていて
さっぱりと食べれます。
夏にぴったりなステキパフェです

ここでも楽しくおしゃべりして長居させてもらいました
とっても居心地のよいカフェです

ちなみに…こちらのお店に来たらお手洗いを
使用してみて下さい。
可愛い空間が広がっています。




今度はランチでも訪れてみたいな


☆Shop Info☆
paradise* cafe パラダイスカフェ
加茂市大字下条甲480-13
tel 0256-46-8983
定休日　毎週火曜、水曜


お茶した後はのんびりと新潟に帰りました
ランチの前に寄ったパン屋さんのお話が
あるのですがまだ全部食べてなくて、
冷凍庫の中なので全部食べたら記事にしますね

いづちゃん一日お付き合いありがとう。
色々話せて楽しかったよ
是非またごはん行こうね



さてさて…昨日は結婚記念日でした
結婚式を挙げて入籍してから2年が経ちました
何だかあっという間だった気がします。

昨日はささやかだけどケーキでお祝い

グレヌさんのいちじくタルト＆杏仁
私は杏仁の方を頂きました。
入れ物がころんとしていて可愛いんです
甘さ控えめでさっぱりしたつるんと食べられるデザートでした
いちじくのタルトの味見も頂きましたが
いちじく好きなので美味しかった


旦那さんからのプレゼント


私が欲しかったリラックマの万歩計
嬉しい大事に使わせてもらいます

私からは写真はないのですが…
ネットで頼んで書いていただいた似顔絵とカードを
プレゼントしました。

喧嘩もたくさんするけどこれからも2人で力を合わせて
仲良く頑張っていきたいな～

燕市吉田堤町 「BISTRO NAOMI ビストロナオミ」でランチ☆

昨日…いづちゃんと楽しい一日を過ごしてきました。
まずはランチのお話から

私もいづちゃんも気になっていたお店
「BISTRO NAOMI」さんにお邪魔しました
吉田駅の真ん前にあります。


見づらいですが…ランチメニューはこんな感じ


私もいづちゃんも定番ランチの
シェフ自慢　牛肩バラ肉の柔らか赤ワイン煮込み
ビーフシチュー仕立て　1,200円にに。

まずサラダ

特にかぼちゃサラダが
とってもなめらかなのです。
おうちでは出せないプロの味って感じです
にんじんのマリネも美味しいです。
スモークサーモンものっていて豪華なサラダです。
いづちゃんとも話していたのだけど
サラダが美味しいお店ってメイン料理への
期待度が高まっちゃいます


そして待ちに待ったメイン料理登場
ライスかパンか選べるのでパンにしました。




お肉がとてもやわらかい
ばら肉だから脂っぽいかなと思っていたのですが
全然脂っぽくなく美味しい
お肉だけじゃなくて野菜も美味しかったです。
これまた食べたい


パンはかりっとしたフランスパンで
ビーフシチューにぴったり
でも少なめなのでお腹いっぱいにしたい人は
ライスの方がおすすめかも。

飲み物も付きます
紅茶かコーヒーか選べるので紅茶に。
ポットで提供されます。
いい香りのする美味しい紅茶でした

＋210円で食べれるデザートにも興味津々でしたが
お茶の時間が控えてるので我慢しました
次回のお楽しみということで

おいしいごはんを食べつつおしゃべりに
花を咲かせました

リピートしたいお店が増えました。


☆Shop Info☆
BISTORO NAOMI　ビストロナオミ
燕市吉田堤町3-1
tel 0256-92-2234
営業時間:11:30～23:00（ランチ11:30～14:30）
定休日　火曜日

新潟市東区東明 「BOULANGERIE La Table ラ・ターブル」でレモンメロンパン☆

HPに載っていたパンが食べたくて、ラ・ターブルさんへ


上からレモンメロンパン、プチフィグ


レモンメロンパン　150円

メロンパンの中にはレモン風味のカスタードが
入っています。
レモン風味なのでとてもさっぱりしていて夏にぴったりです
これまた食べたいです


プチ・フィグ　90円

このパンはお気に入りで何度もリピ買いしています。
かりかりのくるみといちじくがたっぷりと
入っていて私の好みなのです

最近カフェのほうにおじゃましていないので
カフェにも行きたいな～


☆Shop Info☆
BOULANGERIE La Table　ラ・ターブル
新潟市東区東明５－３－１
tel　025－257－8424
営業時間 7：00～19：00
定休日　火曜日



最近の癒しMusic

ましゃの新曲「蛍」
SMAPと並行して聴いています
ましゃの声を聴くととっても癒されるのです。
「蛍」は現在放送中のドラマ「美丘」の主題歌に
なっています
「美丘」はとても切ないお話なので
毎回うるうるです

ＣＡＩさんのショップでキッチンタイマー☆

紹介が遅くなりましたが先日またまたCAIさんの
ショップにてお買い物させていただきました。

ちょうどキッチンタイマーが欲しいなと思っていたので
買っちゃいました


アイスくん、アイスちゃんがデコされたピンクの
キッチンタイマーです
とっても可愛い
早速冷蔵庫の脇に貼り付けました
パスタとか茹でる時に使おうと思います。

そして…
ショップで買い物した人の中から当たる
プレゼントに当選しちゃったんです

きもかわフォトフレーム
この写真では分かりにくいですが、フォトフレームを
ワンちゃんが支えているステキなフォトフレームなのです。
大事に飾らせてもらってます。



今回もステキなものをありがとうございました

CAIさんのステキなデコ作品いっぱいのブログは
こちら

Cai's Sweets Deco

是非遊びに行ってみてくださいね

ワーナーマイカルシネマズ新潟にて「借りぐらしのアリエッティ」☆

楽しくkazumiちゃんとごはんを食べた後は映画へ。
「借りぐらしのアリエッティ」を鑑賞しました。
ジブリ作品大好きなのです


映画の詳しい内容は書きませんが…
ほろっとできるステキ映画です

借りに行く時のアリエッティの姿がステキで
洗濯ばさみで髪を留めてるアリエッティが何とも
キュートでした

豪華な声優さんにも注目です
アリエッティのお母さん役の大竹しのぶさんとか
お手伝いさんのハルさん役の樹木希林さんとか
アリエッティ役の志田未来ちゃんとか。
特にハルさん役の樹木さん
かなりはまり役だと思いました

ＤＶＤになったらもう1度観たい映画です

久々に色んなジブリ作品が観たくなりました。
ちなみに私の1番好きなジブリ作品は
「魔女の宅急便」です
何度も観てますがやっぱり好きです。

kazumiちゃんお付き合いありがとう
またごはんとか行こうね


さてさてお盆明けからお仕事が忙しいです…
今日は大分落ち着いてきましたが、その疲れからか
何だかへとへと…
午後からもう一息頑張って仕事帰りに岩盤浴でも
行ってリフレッシュしてこよう

新潟市西区小新南 「CAFE SERENE カフェ セレーネ」で夜ごはん☆

お盆休み1日目の夜…kazumiちゃんと
映画を観に行ってきました
映画の話はまた後ほど…。

映画の前に夜ごはん。
ホントはサティの中のおむらいす亭で
食べようかなと思っていたら
何とつぶれてました…ビックリ
結構好きだったので残念
なので…てくてく歩いてセレーネさんでごはん

豊富なメニューに2人で悩む悩む…
店員さんを何度も待たせちゃいました…すみません

デザートに惹かれつつ、店員さんおすすめの野菜たっぷりの
ワンプレートメニューを頼むことに

私は和風豆腐ハンバーグにしました。
パンかライスが選べるのでパンに。



脇にある和風ソースを上にかけて頂きます。
豆腐ハンバーグなのでとってもあっさり
中にはひじきなんかも入っていてヘルシー。
大きめかなと思ったのですがあっさり味で
ぺろっと食べれました
付け合せのサラダもきのこのマリネも美味しかったです。


パンはお食事にぴったりのシンプルパン。
やわらかくてふかふか


私達の他に誰もお客さんがいなかったので
のんびりと過ごせました
今度はデザートを食べに行きたいな


☆Shop Info☆
CAFE SERENE カフェ　セレーネ
新潟市西区小新南1-2-1
tel 025-231-4010
営業時間　10:00～21:00（20:00LO)
定休日　月曜




今日は午後からバタバタと忙しくてヘトヘトになりました
まだ今週はあと3日あるからSMAP聴いて頑張らなきゃ

津南町 「ひまわり広場」☆

結局お盆休み最終日の今日は映画を観に行ってきました。
私も旦那さんも観たかったレオナルドディカプリオ主演の
「インセプション」
私も旦那さんも期待しすぎたのか微妙な感想でした
でもレオ様はカッコよかった


さてさてお盆のお話。

今年も津南のひまわり広場に行ってきました
ひまわりは結婚式の時のブーケにしたくらい好きなお花です
お花の中で1番好き
見ると元気がもらえるのです。

ひまわり畑に到着してみると見えるこの景色は圧巻です











たくさんのひまわりに囲まれて
今年も幸せな時間が過ごせました。

去年は挑戦しなかったのですが今年はひまわり迷路にも
チャレンジ


汗をかきながら何とかゴールに辿り着きました
また来年も行けたらいいな～




明日からお仕事です
5日も休むとすごく行きたくない感じですが
今週末の予定を楽しみに頑張ろう

おうちで「シフォンケーキ」☆

ちょっとご無沙汰してました
お盆休みでバタバタしていて…
お盆休みは今日で終わりなので今日はのんびり過ごす予定です


先日参加したシフォンの会でだまちゃんに教えてもらった
手での型抜き
是非やってみたくて2回シフォン作りをしました

まず初の手外し

「レーズンシフォンケーキ」



ちょっとレーズンが偏って入ってしまいましたが
型外しは気持ちよくきれいに取れました
シフォン作りは大好きなのでけど型外すのが苦手だった
私にとってこんなにも爽快にシフォンの型外しが
出来たのは初かも

そして昨日焼いた「ほうじ茶シフォン」

こちらもとってもキレイに抜けました
ふわふわで美味しく出来ました。

これからはナイフを使わず手外しでやっていこう
だまちゃんステキな方法を教えてくれてありがとう

シフォンの会☆

だまちゃん主催のシフォンの会に参加しました
前回は用事で参加できなかったので今回は
参加できて嬉しい

メンバーはだまちゃん、yukaちゃん、
希乃子ちゃん、まちゃさん、私の5人。
yukaちゃんとはこの日初めましてでしたが
可愛くてシフォンの知識が豊富なステキ女子でした

まず、だまちゃん、yukaちゃんがデモ
（写真撮ろうと思いながら真剣に見ていたら
撮り忘れてしまっていました…）

だまちゃんはドライフルーツがたっぷり入った
シフォン
私が作るよりメレンゲゆるめかな
でも作り方は似てる気がします。

そしてだまちゃんのデモの後はyukaちゃん
コーヒーマーブルシフォンです。
マーブルのシフォンって作ったことないかも
yukaちゃんのシフォンはボールにどんどん
材料を入れて作っていきます。
卵黄生地もハンドミキサーで混ぜるやり方には
ビックリでした

デモの後は…前日だまちゃん、yukaちゃんが作ってきてくれた
シフォンの型抜きタイム。
だまちゃんの手外しに興味津々
とってもきれいに取れて気持ちよさそう
楽しそうだから今度手外しチャレンジしてみます

そして試食タイム
前日にだまちゃん、yukaちゃんが焼いてきてくれた
シフォンたちを試食



だまちゃんのトマトシフォン、yukaちゃんの
いちじくくるみシフォン、コーヒーマーブルシフォン。

どれも美味しく頂きました
作り方や配合が違う食感とか違くて面白いなと
思いました。
自分以外の人が造ったシフォンを食べるのって
勉強になるし、楽しいです

ラッピングタイム

シフォンたくさんで、ステキ


yukaちゃんお手製のラベルが可愛いんです
私もラベル作ってみようかな



おしゃべりでは何故かお絵かきで盛り上がりました。
スネ夫が面白かった
自分の絵の下手さにショックを受けましたが
とても楽しかったです
是非お絵かき大会開催してもらいたい
でもこのことを旦那さんに言ったら絵心ないんだから
やめといた方が…と言われました
（余計なお世話です）

だまちゃん、yukaちゃんお疲れ様でした
次回も是非参加したいです
それまでにもっと練習しておきます



さてさて…
今日ボーナスを頂きました
テンションが上がりました
仕事は嫌なこともたくさんあるけど責任も
たくさんあるので頑張らなきゃ
とりあえず明日一日頑張ればお盆休みなので
ひとまず明日一日頑張ろう