新潟市東区東明『BOULANGERIE Ｌａ Ｔａｂｌｅ☆ラ・ターブル』でバゲットマリアージュ。

最近は“待て”を勉強中なのですが
基本せっかちなもんで、気になったらすぐＧＯです


ということで。
こちらおひな祭りの日に発売を開始した『ラ・ターブル』さんちの新作

“バゲットマリアージュ”＆“クロワッサンマリアージュ”



ＨＰでみて、気になっていたの　
これに　おあずけ　はないから、さっそくガブリガブリなのだ

このパンたちは　素材にこだわってて、生地がほんのり茶色

　　　　　　

“バゲットマリアージュ”は小千谷産小麦、笹川流れの藻塩、自然酵母
で作られたバゲットだそうで。
ほんのり酸味を感じつつ、むっちりソフトな口あたり、
夕食のかぼちゃポタージュに浸しながら　もりもり食べれました
気づけば一人で、１本を完食してしまいました
なんか香ばしくて（粉のおいしさ？）で、飽きないのね。

こっちは“クロワッサンマリアージュ”



こちらも小千谷産の小麦を使用して作った生地で
安田産の発酵バターを使ったクロワッサン。
『ラ・ターブル』さんのいつものクロワッサンよりも、
ずっしり食べ応えがある感じかな
クロワッサンだけど　若干もっちりしているの。
食事に合うクロワッサンだと思います、うまみがある
たまご不使用なのも　ちょいちゃんがいる我が家では
かなりうれしいポイントです。


このパンがあると、それに合わせた食事が作りたくなります。
そんなおいしいパンたちでした
すでにリピートしております


『BOULANGERIE Ｌａ　Ｔａｂｌｅ』

住所：新潟県新潟市東区東明5-3-1
電話：025-257-8424
営業時間：7:00〜19：00
定休日：毎週火曜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新潟市中央区東大通ホテルサンルート新潟『TRATTORIA VIALE☆ヴィアーレ』でランチ。

あ、また雪が降ってる･･･

と、職場の窓から外をみてまだ春とは呼べないのかなとも思い、
そのくせ心の中で春服がほしいなぁとも思う。


それは　きっと･･･　給料日が近いから



春は白いシャツを着よう。




ということで。
最近パスタではトマトソースよりも
白い服でもリスクが少ない、オイルソースが好き（笑）



この日も日替わりパスタのオイルソースの“しらすと白菜のパスタ”
を迷うことなくオーダーしました
（なんて。オイルももちろん白服には天敵です
　単純に最近ブームでニンニク味が食べたかったのです）

場所はホテルサンルート内の『ヴィアーレ』さんにて。



所用があって遠くへ行きたくなかったため　駅近ランチへお出かけ。

こちらは￥１０００のランチが多く、
サラダバイキングとドリンク（コーヒーｏｒ紅茶）付です。

以前はちょっとしたデザートバイキングもついていたのだけど、
どうやらなくなってしまった様子･･･残念すぎる

サラダバーのサラダをちょこちょこつまむの図↓



サラダは１品１品　ひと手間加えた感じ。
ゴボウとクスクスとか、ポテトのローズマリー風味とか、
葉物のサラダだけじゃないのがうれしいポイント

焼きたてのバケットも実は食べ放題です。
（↑ただし焼きたてを切り分けるので補充に時間がかかります）
ほわほわであったかくて、そこにバターをつけるのが

お魚のランチはこんな感じ↓



皮面がカリカリになった白身魚のムニエルとバルサミコと
ヨーグルトっぽいソースの組み合わせはおいしかったそうです。


ここのサラダバーは好きだから、
ほんのちょっとでもデザートがつけば、もっとうれしいんだけどなぁ･･･
お店は昔より混んでなくて、
復活を祈って　お店をあとにした　とある日のお話でした



『TRATTORIA VIALE』

住所：新潟県新潟市東大通1-11-25 ホテルサンルート新潟　２Ｆ
TEL：025-246-6527
営業時間：11:30〜14:00 17:30〜22:00
定休日：無休

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


春よ　こい！

沖縄 那覇空港内『Ａ＆Ｗ』でモッツァバーガー。

旅行の楽しかった日々をふわふわ思い出しつつ、
途中からガイドブックを開いて
なんとか記憶が薄れゆくのを食い止めつつ･･･



マイペースで綴った　沖縄のお話もこれで最後

帰りの空港内で小腹が空いたため　頬張るハンバーガーのお話

立ち寄ったのは『Ａ＆Ｗ』という沖縄ではメジャーな
アメリカンファーストフードのお店

マックかモス・フレッシュネスしか知らないわたしは
空港でごはんならココに立ち寄りたいと思っていたのです

　　　　　　　

飛行機を眺めつつ、頬張るハンバーガーは
パティとトマト・玉ねぎを挟んだ“モッツァバーガー”



モスとマックを足して２で割った感じかな？

“カーリーポテト”も名物らしい↓



こちらはスパイシーな味がして、おいしい

知らない街のファーストフードを食べるのも楽しいね


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おまけに。



ファーストフードなので、パパッと食べれて、
事前にＤＦＳで買っていた商品を受け取る時間もとれ、
利にかなっておりました♪

ちゃちゃさんのところで知った　フォルムカード“沖縄県ver”

　　　　　　　　

ちゃっかりＧＥＴして、沖縄を飛び立つのでした

楽しい旅行になりました
またいつか　この南国に遊びに行きたいなぁ･･･

沖縄県那覇市牧志『新垣ちんすこう本舗』でお土産。

　　　沖縄のお土産といえば“ちんすこう”



わたしは以前から　この“ちんすこう”ってお菓子が大好きで、
特に『新垣』さんちの“ちんすこう”贔屓です。

ちんすこうのメジャーメーカーなので、
お土産屋さんへ行けば(おそらく新潟でも)すぐに買えますが･･･

が！　せっかくなので沖縄で店舗に行ってみたかった。

ということで。

『新垣ちんすこう本舗』さんの国際通り店へ来訪



国際通りの賑やかなお店たちの中にあって、
なんだか和菓子屋さんのような雰囲気を醸し出す店内。

感じのいい店員さんがニコニコ出迎えてくれました。
キョロキョロしているとすぐ説明してくれるし、
「卵は入っていますか？」と聞いたら、
「うちのちんすこうは使っていませんよ♪」とにっこり。
なんて優秀なお菓子なんだ　とひとしきり感動。

で、厳選して買ったのがこちら↓



のケースに入ったのはバレンタイン限定チョコ味。
ちんすこう自体もハート型だったの

ちんすこうは色んな種類があり、がっつり試食をさせてもらい、
お土産としてホクホク買わせていただきました


『新垣ちんすこう本舗』

住所：沖縄県那覇市牧志1-3-68
TEL：098-867-2949
営業時間：AM9:30〜PM9:00
休日：元日元旦、2日

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


☆おまけ☆

ちんすこうは　ちょいちゃんのお土産。
じょっちゃんのお土産はこちら。

「じょっちゃんの好きな“ア”がつくお土産だよ」と言ったら
「嵐」とキラキラおめめで聞かれて、渡しづらくなった



正解の“ア”がつく“アンパンマン腕時計”（笑）

「そっか！嵐はテレビのひとだもんね･･･まちがっちゃった」
と時計を受け取ってピョンピョンと喜んでくれたけど、
そろそろアンパンマンは卒業かな？？
うーん、ちょっと淋しい☆

子どもは赤くて丸いものが好きらしく
アンパンマン→トーマス→ＴＶヒーロー等、好みが移行するそうですが、
じょっちゃんのアンパンマン→嵐　は　びっくりです（笑）

今はアンパンマンと嵐の翔くんがどっちも大好き

だそうです

新潟市中央区米山『ホルモン酒場 絶豚』でホルモン会。

日曜日の朝です

ベッドでまどろんでいたら、
わたしの部屋へと続く廊下を全力疾走する足音が･･･。

バンっと襖が開いたので、目をうっすら開けると、
すでにベッドの脇へやってきた　かわいい二人のお目めとぶつかります。

「ゴ！　ゴ！」とキラキラちょいちゃん
「はーちゃんっ　悟空がスーパーサイヤ人になったよ」
とキラキラじょっちゃん。

それにすべてを察して飛び起れば、時計はＡＭ９：３０。。

･･･ふたりともしっかりＴＶを見終わってからの報告じゃないかー

はーちゃん　待ちに待った（？）瞬間を見逃したあげく、
お寝坊を妨害されるわで　ちょっと悲しい（笑）


ということで。



目も醒めてしまったので、とりあえず血糖値を上げていきましょ

だまちゃん作の“南瓜と胡桃シフォン”＆“グレープフルーツシフォン”
希乃子ちゃんより「アンレミュー」さんちのダックワース
そこに　春らしいお菓子の桜のマドレーヌ＆ミルクティー

ステキなプレートでしょ？　
このこたちの助けも合って、朝からブログ更新ができるわけです。

このプレートのルーツはね。
いずみちゃん監修の「ホルモン会」にあり

「いずみちゃんのホルモン会」に行ってみたくて、念願の参加が決定

いずみちゃん・ともみさん・まちゃさん・希乃子ちゃん・kazumiさん、
バジルさん・だまちゃん・わたしの８名でワイワイしてきました♪

今回のホルモン会の会場は
けやき通り沿いの『ホルモン酒場　絶豚』さん
（くしくも、『絶豚』さんのイメージキャラもスーパーサイヤ風だった）

　　　　　　　　　

ハイボールのポスターがずらり、お皿にはホルモンの盛り合わせ

おいしい香りと　もくもくの煙に包まれた店内は
老若男女問わずのお客様がぎっしり。　うん、“酒場”です

通された席には　コンロ・その上に焼き網が乗っかっているざっくりさ。

　　　　　　　　　

ここで思う存分　ホルモンを焼いたり、サラダやきゃべつをつまんだり、
『絶豚』さん名物の“ちりとり鍋”をつついたり。
なんか　こうゆう一体感楽しい　学生時代に戻ったみたい


料理の写真は　お酒を飲んだら失念
もはやこうやって思い出せるのは　ハチの巣が特に好きだってこと。




あの楽しさを思い出し、またホルモンが食べたくなる。
ホルモン焼きってのは　味もそうだけど　雰囲気もくせになります


　　『ホルモン酒場　絶豚』

住所：新潟県新潟市中央区米山1-8-11 本成寺ビル3F
TEL：090-3404-9494
営業時間：月-木 17:00-1:00　(L.O.0:00)
　　　　　金土祝前日 17:00-3:00　(L.O.2:00)

　　　　　　　　　　　　　　



みなさまとのおしゃべりは楽しい・食べものはおいしい、
そしたら　ステキなお土産までいただいて･･･

いろんな話をしたり、気の利くみなさんの行動をみては、
わたしは困ったくらいに子どもだなぁと思ったり。
いろいろな刺激をもらい、本当に楽しかったです。

いずみちゃん、幹事＆お誘い　ありがとうございました
みなさま、楽しい時間をありがとうございました


また　ぜひ遊んでください
わたしも楽しく　おいしい企画を発案したいっ