はちみつごはん。

おいしいものと穏やかな時間が大好きなわたしの、大切な日々をつづっています。

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ある日のふたりごはん。2

2014-03-21 | うちごはん。
冷蔵庫を開けてババババーン!



ということで。
備忘録~ある日のうちごはん、手抜き編(とほほー)~です。
上記の写真は前日に作り置きしていたカレーとマリネなのですが、
カレーはひとり分を小分けで用意。
わたしはカレーを連日食べることが苦手なため、
カレーはちょっぴりしか作りません。(←これ、夫に不評 笑)

カレーをごはん玉と一緒にレンジに放り込んで…



帰宅して10分でお夕飯の準備完了!



この日は冷凍していたハンバーグも乗っけて、
イカのマリネをたっぷり盛って、
品数が少ないけどよしとさせる作戦なのでした。


こちらはまたも残業のとある日。
ひとりごはんで食べていたあの
やっつけ丼をふたりごはんでも登場させる作戦↓




もっと納豆とかたくあんとか具沢山にして、
五郎めし@爆弾丼みたいにしたいなぁと思うのだけど、
帰宅すると、手間をかけずぱーって用意できた方がよくて、
楽チンな方向に流されがちです。

でもって、
作り置きがない日、でも外食に行く気力がない日ももちろんあって。
こんな日は冷凍食品を買ってみる作戦↓



レンジでチンするだけの小柱とたらこのクリームパスタ。
海苔は付属でついてきました。
はじめて買ったのだけど便利ー!
ネギをぱらっとかけて、ただのキャベツ(←切っただけ)を小鉢で添えて、
これも10分で食卓完成だもの。



たらこクリームのパスタは家では作らないから興味津々だし、
添えたサラダほうれん草とパスタを絡めて食べたら美味しかったです。
ただ一人前の冷凍パスタは少し夫には足りないようで、
このあと冷凍していたバケットをオーブンに入れていました。
それでも、リピあり!


わたしは段取りよく料理を作れる方ではないので、
夫がなんでもおいしく食べてくれる人でよかったと思っております。
彼はどんなおうちごはんも外食も、いつも大感謝のひとです。

うるさくないのが一番!(←だって、わたしがうるさいから、笑)

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長岡市『江口だんご』の米粉マドレーヌ。

2014-03-16 | 新潟スイーツ(ケーキ・和菓子etc)
2014年のホワイトデーはテーブルの上に。



ということで。
江口だんごさんの米粉マドレーヌ。
それとちらっと写るマルチバスケット。
週末にまとめて買い出しをするから、欲しかったもの。うひひ。




コンパクトにたためて、邪魔にならず、保温も保冷も出来る。
これでピクニックに行ってもかわいい柄だし☆
ママンにもi-chanにも色違いをお返しとして贈ってくれました。
その気持ちが妻は嬉しいです。



米粉のマドレーヌは
レモンの風味もありつつ、やっぱりお米の風味も感じるかも。
そしてやっぱり米粉効果でもっちりとした食感です。
夫の上司@他県出身の奥様にも同じものを渡したそうなので、
新潟らしくていいんじゃないかと思ったり。
(何よりなにも言われなくても一人で選んで用意しているところに、
 頭が下がる思い。。 ダメな妻でごめんなさい ><)

i-chan家から六花亭のお菓子をお返しにいただいたりして。
おいしい上、パッケージがかわいくて捨てがたい!




ホワイトデーのおかげで、おやつタイムがより楽しみに。
しばらくおいしい癒しのひと時を楽しめそうです。





                *


今回のホワイトデー。

夫からの人生2度目のお手紙が添えられていました。
実は彼はこういうのがとても苦手で、
自発的に書いてくれたのは初めてです。

うん、すごく嬉しい。

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新潟市西区新通南『patisserie graine☆パティスリー グレヌ』のおやつ。

2014-03-03 | 新潟スイーツ(ケーキ・和菓子etc)
『グレヌ』さんのとろとろのプリンが食べたくなって立寄り、
kazumiちゃんのブログで気になっていた琥珀ロールも見つけておねだり。
えぇ、食いしん坊です。



どちらも卵の優しい味わいと口当たりで正解でした。
甘いもの、別腹です。


ということで。
おばあちゃんちでまったりおやつの時間。
このひとときがまた癒される。


『Patisserie Graine』

住所:新潟県新潟市西区新通南2-17-10
TEL:025-260-7025
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日




       *


ひなまつりですね。
実家はちらし寿司だそうです。いいなぁ。。



わたしは杏仁豆腐の上に苺をたっぷり乗せて、パクリ。
なんとなく春っぽい気もして。


そんな3月、玄関の様子。

   

ママンがせっかく持たせてくれた桃の花たちは、
我が家に花瓶がなくて(必要なものリスト入)、
残念な感じにしてしまったけど。
それでも気分が春めいて、やっぱり嬉しい。



こちらもママンからも贈り物、うさぎのおひなさまだって
優しい作りでとてもかわいいし。



ふらりと立ち寄った手作り市で、
夫が買ってくれた梅の花の貝合わせも心を豊かにしてくれる。


天気予報も空も雪がちらほら。
でも、もう一仕事終えたら、一番好きな季節がやってくる。



さぁ、がんばれるぞ、わたし。

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新潟市西区新通南『湊や』のカキフライ。

2014-03-02 | 新潟ごはん(ディナー・ラーメンetc)
「お肉が食べたいな」との夫のリクエストに、
わたしの提案は新潟市西区にある『湊や』さん。

だってここ肉好きさんも納得の牛タン定食があるんだもの↓



ごはんとお吸い物、小鉢@大根の酢の物がついて¥1500ほど。
コリコリ歯ごたえのある牛タンもたーっぷり。
お肉食べてまーすという感じです。



添えられた千切りキャベツも牛タンの熱でところどろこぺっしょりして、
そこに醤油タレに絡ませるのがおいしいんだ。
夫も満足しておりました、よかったよかった☆

とはいえ、
『湊や』さんといえばやっぱり海鮮ものもはずせません。
ということで。



満を持して牡蠣フライなのです。
単品で¥1000だったかな? 定食にすると+¥300ほど。
これ、最高に最高に美味しい!
揚げたての大きな牡蠣は熱々で中はふわっとしてとろっとして、
これはおうちじゃ作れないもの。
冬になってずーっと持っていたわたしの牡蠣フライ熱を
あっさりと満たしてくれました。

『湊や』さんは少し値上がりしてしまったけど、
やっぱりおいしくて、はずれがない。


『湊や』

住所:新潟市西区新通南3-1-8
電話:025-260-2900
営業時間:昼11:30 ~ 14:30
     夜17:30 ~ 22:00
定休日 なし




          
          *




2月もほとんど残業で、あっという間に過ぎて行きました。

夫が接待の日のひとりごはん↓



ごはんに納豆+値下げになったお刺身1パックをどーん。。
野菜はツマで取ると言い聞かせる丼…とほほのほ。。


そんなしょんぼりしたわたしに夫から嬉しい贈り物。

   

わたし好みのグリーンのころんとしたフォルムの
遠赤外線ヒーター。±0のもの。

   

台所や洗面所に使うのにもってこいの大きさと軽さで、
寒さ和らげてくれる小さなヒーター。しあわせ。

それと、また出た! のかえる↓



夫がこのオリヅルランにかえるを住まわせたかったそう。
すっかり溶け込んでおります。かわいいやつ(笑)



夫のおかげで、少しずつふたりのお気に入りが増えてきて、
ここが少しずつふたりの“家”になってきたかなぁ。

今年はここで、
もう少し丁寧に時間と日々を過ごしていきたい。


       
今年も夫の転勤はなく、
もう少しここにいれることが決まりました。 

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新潟県小千谷市城内『クレープハウス 星野屋』のミニパフェ。

2014-02-15 | 新潟スイーツ(ケーキ・和菓子etc)
雪だってなんのその、小千谷へブーンっ

ということで。
また行っちゃいました『星野屋』さん。

わたしが食べたミニパフェも。



夫が食べたマンゴースペシャルなクレープも。



フルーツの甘酸っぱさが、最高です。



『クレープハウス 星野屋』

住所:新潟県小千谷市城内1丁目5-20
電話番号:0258-82-4355
営業時間:9:00~20:00(LO 19:30)ランチ11:00~15:00まで
     ※12/31は16時迄
定休日:なし



         *


今週はまたも残業三昧で、3日連続、夫にお夕飯を作ってもらい、
そして最後の金曜日、バレンタインだというのに高熱を出すわたし。
(そしてそういう時も早退できないわたし…)

もー、ばかばか。

本日は熱も平熱に戻って、いったいなんだったのか。


そんなこんなで。
十日町の雪まつりに今年こそ行ってみようと話したりもしていたのだけど、
結局十日町へは向かわず、旅館へ来てのんびりしております。


しかも、気が大きくなっていたのか露天風呂付客室だー! 

もー、ばかばか。

バレンタインもろくにできなかったし(←だめっこ)
夫にお世話になったので、いいことにしましょう。


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