アオーレ長岡の「スイーツマルシェ」☆

日曜日、ドライブがてら長岡まで行って来ました

目的は…アオーレ長岡で開催されていた「スイーツマルシェ」。
ビギンさんが出展されると聞き、行ってきたのです。

寒い中、頑張っているりっつさんから元気をもらいました。

すいーとぽてととプリンのセットを購入しました。

幻の白にも出会えて嬉しい
プリンは息子用、すいーとぽてとは大人用です。
ビギンさんのプリン大好きな息子は、ぺろりでした。


ブログ特典のさつまいもまんじゅう。

美味しかった～ごちそうさま。


他にも気になっていたブースがあったので、お買い物。

「おっととと！あきらです。」さんのしあわせちょこぼー

チョコが濃厚で、チョコ好きの私の好みの味


おつまみかぐらチーズ

りっつさんのブログで気になっていたので購入しました。
かぐら南蛮がぴりっとしていて、何だか後を引く味です。
これ、また食べたい

今度はお店にも行ってみたいです☆

そして、ドルチェ小川さんのふっくらまんじゅう

生地がふわっふわ。
中にはクリームがたっぷり☆
紫芋とチーズが特に好みでした。
ドルチェ小川さんも、機会があればお店に行ってみたいな

他にも気になるお店はあったけど、流石に食べきれないので
我慢しておきました。

甘いものをたくさん食べて、幸せな休日でした

おうちで「持ち寄りパンランチ」☆

テーブルいっぱいのパンたち。幸せの景色～

こんな幸せな景色が見れたのは、我が家にお子ちゃまがいる
お友達が遊びに来てくれたからなのです。


先日、いづちゃん＆そうちゃん、まひるちゃん＆娘ちゃん、
mieちゃん＆娘ちゃんが遊びに来てくれました

悪天候の中、ありがとう。

ランチは1人1000円分のパン持ち寄り☆





みんなが持ち寄ってくれたパンは「サフラン」、「ミッシェル」、
「ボントーン」、「Baker nap」だったかな

どれも美味しかったけど、ミッシェルのフルーツサンドが
気に入りました☆今度買いに行こう


私は、パンの代わりにお料理を用意しました。

パン教室で習ったケークサレをマフィン型で焼いたものと
ポテトサラダ、きのこの豆乳スープ。
美味しく食べてもらえたみたいで、良かったです


mieちゃんがルーテシアのプリンをお土産に持ってきてくれたので、
お茶タイムに頂きました。

さすが、ルーテシアさんのプリン。
なめらかで美味しかった☆mieちゃん、ありがとう。

旦那さんが差し入れに「ふくかめ」の亀焼きを
買ってきてくれました。
お腹いっぱいだったので後で頂きました。

以前1度食べたけど、米粉を使用した生地はもちもちしていて
美味しっありがとう。

美味しいパンを食べながら、ママトーク。
たっぷり話して、楽しかった～

息子は最初不機嫌だったものの、途中で元気になり、
mieちゃんの娘ちゃんを追いかけたり、
そうちゃんと楽しく遊んだり、まひるちゃんの娘ちゃんに
ちょっかい出したりして、楽しそうにしてました☆

こんな家でよければ、みんなまた遊びに来てね
また遊びましょ～。

新潟市東区空港西 「Boulanger le coeur ブーランジェ ルクール」のパン☆

先日、久しぶりに「ルクール」さんへ行きました。


クランベリークリームチーズベーグル


パンプキンベーグル（栗入り）＋クリームチーズ


ルクールさんのベーグルはもちもち食感
ルクールさんの定番のクランベリークリームチーズのベーグルは
クランベリーたっぷりで、変わらず美味しかった

パンプキンベーグルは栗入り。
クリチを挟んでもらいましたが、パンプキン生地とよく合っていて、
美味しくいただきました


豚トロソーセージ　チーズ

ルクールさんの人気パン。
ソーセージがぱりっとしていて、とってもジューシー☆

エルビス

これ、はちみつちゃんのブログで見て、
ずっと食べてみたかったのです。

バナナ・ピーナッツバター・ベーコンが挟まっています。
あまじょっぱくて、何だか不思議な味なんだけど、
癖になりそうな味
これ、お気に入りになりましたまた食べたい！


こどもロール

息子用に買ったパン。美味しそうに食べてました。

クリームパン

こちらは旦那さん用のパン。
味見を貰いましたが、クリームがなめらかで美味しかったです。

まだまだ気になるパンもあるし、また行かなきゃ


☆Shop Info☆
Boulanger le coeur　ブーランジェ　ルクール
新潟市東区空港西1-4-21
tel 025-271-7085
営業時間　8:00～20:00
定休日　水曜・第３木曜（変更あり）



最近、息子は窓につかまり立ちするのが好きです。
危ないので目が離せません

新潟市中央区西堀前通8番町 「だしや まさ富」で夜ごはん☆

ノンアルコールだったのに、とっても楽しくて酔っ払った
気分になった夜でした



ともみちゃん主催の「だしや　まさ富」での遅めの新年会に
参加しました。
しおさいさん、かずみちゃん、まちゃさん、りっつさんと
楽しい時を過ごしてきました☆

「だしやまさ富」さんは、路地裏にある素敵なお店です。

お通し



箸置きがそれぞれ違くて、可愛いのです。


わたしの箸置きは上のうなぎだったのですが、私がうなぎが苦手と
話したら、りっつさんが交換してくれました。
ありがとう

赤味噌のお鍋

ピリ辛のお鍋。
寒い日だったので身体がぽかぽかになります。
牡蠣、海老、豚肉何かが入っていて、具沢山


豆腐サラダ

外食だと野菜が不足しがちになるから、野菜たっぷりの
ヘルシーサラダは嬉しい限り

だし巻き卵

ともみちゃんのブログで見て、食べてみたかった一品です。
美味しい出汁がじゅわっと染み込んだ卵焼き☆
絶品でした
こんな卵焼きが作れるようになりたいな。


ささみの一夜干し

ささみの一夜干しって初めて食べました。
イカの一夜干しのように噛めば噛むほど味が出ます。
作り方が知りたい！

じゃがバター

熱々のほくほくじゃがいもにバター。
美味しくないわけありません。
幸せ～

〆のうどん

ぴり辛スープにうどんがよく絡まって、こちらもまた美味でした。


皆からのお土産☆


美味しくいただきました。ありがとう☆

ノンアルでもとっても楽しめました。
また皆さん、昼でも夜でも色々誘ってください


お留守番してくれていた息子は旦那さんといい子になって
寝てました
ありがとう。


☆Shop Info☆
だしや　まさ富
新潟市中央区西堀前通8番町1522-1
tel 025-228-2511
営業時間　PM6:00～AM5:00
定休日　不定休

新潟市中央区天神 「PAIN CAFE ECLATANT パンカフェ エクラタン」のパン☆

3連休に行ったパン屋さんのおはなしその3。

旦那さんが好きなパン屋さん「エクラタン」さんへ行きました。

お店に向かう途中に息子が寝てしまったので、
いつもなら私がお店に行って、パンを買ってくるのですが、
今回は旦那さん希望のパン屋さんなので、
旦那さんに行ってもらいました。

旦那さんが私が好きそうなパン買ってきた～と選んでくれた
3種のパンたち。

クリームパン

エクラタンさんといえば、クリームパン☆

エクラタンさんのクリームパンは、パン生地が薄めなので
パンというよりプリンを食べてるような感じで、デザート感覚で
食べれちゃうパンです
おいし～

ひじきとくるみのパン

ひじきとくるみの組み合わせのパンって初めて食べました。
よく合います！
くるみの食感がいいアクセントになってました。
旦那さんにも一口あげたら、絶賛してました☆

ソーセージパン

キャベツがたっぷりで野菜も取れて、嬉しい限り

旦那さんが自分用に選んだパンの写真は
撮り忘れてしまいましたが、どれも美味しかったみたいです。

ごちそうさま



☆Shop Info☆
PAIN　CAFE　ECLATANT　パンカフェ　エクラタン
新潟市中央区天神2-1-5 1Ｆ
tel 025-241-2007
営業時間　
平日 7：00～19：00
日祝 7：00～16：30


先日、旦那さんの誕生日だったのでお祝いしました



おうちでのんびりがいいと言うので、大好きなMAMMAさんの
ピッツアを予約して、テイクアウトしました。


マンマさんの定番の魚介たっぷりのマンマピッツアと
この時期にしか食べれないゴルゴンゾーラと洋梨のピッツア。

どちらもとっても美味しかったけど、
私的には洋梨のピッツアがとっても美味しくて、
お気に入りでした


ケーキはキャラメルくるみチーズケーキ

美味しく出来て良かった

旦那さん、おめでとう。

来年には息子と一緒にケーキが食べれるかな
楽しみです☆

新潟市西区西小針台 「虹工房のパン屋さん」のパン☆

こないだの3連休に行ったパン屋さんその２☆


行きたいと思いつつ、休みの関係で行けなかった
「虹工房のパン屋さん」に行ってきました。

住宅街にあるちっちゃめなアットホームなお店です。


くるみレーズン


クリームパン


くるみパン


食パン


全体的に優しい味のするパンです
くるみとレーズンがぎっしり入ったくるみレーズンパンが
好みでした
食パンもふわっふわで美味しかったな☆

また違うパンも食べてみたいな


☆Shop Info☆
虹工房のパン屋さん
新潟市西区西小針台2丁目2-27
tel 025-265-4793
営業時間　9:00～19:00
定休日　日・月曜、祝日

パン教室 「クリームパン＆ケーク・サレ」☆

楽しみにしていたパン教室に行ってきました


今回のメニューは「クリームパン」と「ケークサレ」。
旦那さんが大のクリームパン好きなので、
とっても楽しみにしていました


いつものように粉類を混ぜて、捏ねるのですが
とってもべたつく生地で捏ねるのが一苦労

でもでも、このべたつく生地を頑張って捏ねれば、
美味しい生地になるそう


頑張ってまとめた生地を一次発酵。
一次発酵させるとぷっくらした生地が出来あがり。

この触り心地、大好き


この生地を８分割して、成型します。
丸めた生地を丸く伸ばし、クリームをのせて餃子を包むように
閉じます。



そして、３本切り込みを入れます。




そして２次発酵して、焼いて出来上がりです。



そしてケークサレ。一時期ブームになったのですが、
食べるのも作るのも初めてなので、わくわく

工程の写真が焼く前のこの写真しかなくて、すみません

たっぷりと具が入ります。


お待ちかねの試食タイム。


いつもながら素敵なテーブルコーデです。



このキャンドル可愛い



出来立てあつあつのクリームパンは、格別に美味しい
☆しあわせ☆

このカスタードクリームは電子レンジで出来る
お手軽なクリームなのになめらかで美味しくて、
お菓子にも活用できそうです。


ケークサレはしっとり生地に具がたっぷり。
おしゃれな感じで、おもてなし料理にぴったりです。
近々、作ってみよう♪


これが私の作ったクリームパン。

お持ち帰りしたクリームパンは、クリームパン好きの旦那さんも
大絶賛☆
今度はおうちで焼いて、焼き立てを食べさせてあげなきゃ。


asakoさん、ご一緒したみなさん、ありがとうございました。
また次回も予約が取れるといいな。

新潟市中央区長者町 「南雲ベーカリー」のパン☆

3連休だった先週末のお昼ごはんは全てパンランチでした

と、いうのも私に影響された旦那さんがすっかりパン好きになり、
お昼何食べようかと話していると、どこどこのパン屋に
行こうと提案されたりするのです。
好きなものを一緒に共有できるっていいな☆

そんな3連休の1日に、１度行ってみたかったパン屋さんへ
行ってきました。


「南雲ベーカリー」さんです。


南雲ベーカリーさんといえば、コッペパン。
ショーケースには様々な種類のお惣菜コッペパンが並んでいて
どれにしようか迷いつつ、こちらを購入しました。


納豆コロッケパン

納豆コロッケはさくさくの衣に納豆が包まれています。
玉ねぎがいいアクセントになっています。
コッペパンは甘めのコッペパンで、しょっぱめなコロッケに
よく合います☆
美味しっ


サラダパン

懐かしい味のするポテトサラダがたっぷり☆


焼きそばパン


ハンバーグパン


旦那さんが食べた上記2つも美味しかったみたいです。


写真に撮り忘れちゃったのですが、甘いパンも食べたくて、
フルーツポンチという生クリームとフルーツがはさまれた
コッペパンも買ったのです。

以前、はちみつちゃんのブログで見てから気になっていて。
生クリームがちょっと甘めで、何だか懐かしい味
これ好き☆また食べたいな


他のパンも食べてみたいので、また行こう♪



☆Shop Info☆
南雲ベーカリー
新潟市東区長者町15-3
tel　025-273-6664
営業時間　 7:00～18:00
定休日　毎週木曜日（変更になったそうです。）


最近、息子は色々な所に高速ハイハイで移動します。

今日も洗面所に向かって高速ハイハイしてました
危ないし、やっぱり柵付けないとかな…。

新潟市中央区花園 「La・Paisible ラ・ペジーブル」のパン☆

今年初のパン屋さんはお久しぶりの「La・Paisible」さんへ
行きました☆

このパンが食べたくて訪問したのです。

それは…

ジャンボシュークリームパン

どれだけ大きいのかを示すのにペンを置いてみました。
こんなに大きいのに100円台☆嬉しい

中にはカスタードがたっぷり入っています、
このカスタードは、シュークリームの皮で包まれたパンとの相性も
抜群です

お店に伺ったら最後の1個だったので、旦那さんと半分こしたけど、
今度は2つ買って独り占めしたいな

生クリームあんぱんとさつまいもクリームあんぱん


どちらもパンの中に、たっぷりとあんと生クリームが詰まってます。
さつまいもの方が特にお気に入りです。


コッペパン（黒ゴマ）
中にたっぷりと黒ゴマクリームが挟まっています。
ゴマの香ばしい香りがたまりません

お惣菜パンも2つ買いました。

チーズカレーパン


おからハンバーグパン


どちらも美味しかったけど、お気に入りはおからハンバーグパン。
ハンバーグはおからを使用しているのにジューシーで
美味しかった☆

また行かなきゃ



☆Shop Info☆
La・Paisible ラ・ペジーブル
新潟市中央区花園2-3-9
tel 025-245-2778
営業時間
月～金　7:30～19:00
土・祝　7:30～17:00
定休日　日曜日　　
（土～月が３連休の場合は土・日の２連休）

新潟市中央区米山 「キッチンマイク」でランチ☆

かずみちゃんとの年末お出かけ。


そろそろお腹が空いてきたね～とランチに向かいました。
が、当初行こうと思っていたお店がお休みで…

私の提案で、いた場所からも近いお店に行くことに。


「キッチンマイク」さんです。

最近、とっても気になっていたお店で、行ってみたかったので
嬉しい

この日のランチは、
オムライス（ハヤシオムライス・チーズオムライス）
パスタ２種・チーズハンバーグカレーの4種類。
サラダとドリンクが付きます。

オムライス大好きなので、ハヤシオムライスにしました☆


ケチャップライスの上に載ったオムレツは半熟でとろとろ
上にたっぷりかかったハヤシソースも、こくがあって美味しい
チーズオムライスも食べてみたいな♪


かずみちゃんの頼んだカレーも味見させてもらいましたが、
スパイシーで美味しいカレーでした。

デザート付きにして、クレームブリュレを選択。

1人１個ずつと思っていたのですが、1人２個ずつでした。
（今思えばランチはデザート付で、それなのに
デザートを頼んだから2個ついてきたのかな？）

クレームブリュレの表面のぱりぱりって大好き
なめらかなプリン部分も美味しくてぺろっと頂きました。


黒板に書かれていたディナーメニューも気になるので
また行きたいな☆
誰かよかったら、ランチでもディナーでもご一緒しませんか


☆Shop Info☆
キッチンマイク
新潟市中央区米山3-23-13
tel 080-3099-8229
営業時間　
11：30～15：00
18：00～22：00（LO 21:30）
定休日　月曜日（祝祭日の場合は火曜日）


ランチで幸せになった後は、女池に出来た雑貨屋さんに
行き、かずみちゃんと楽しく散策しました。

とっても楽しい年末の1日をありがとう、かずみちゃん。
また今年も色々おでかけしようね