きのうのごはんとリラックマグッズ

きのうのごはんです


メインはゴーヤチャンプル
普段は豚肉を使うのですがあいにく家に無くて…
なので一昨日天津飯を作るときにも使ったカニカマを
加えてみました
豚肉の方が美味しいけど彩りも多少鮮やかになったし、味もなかなか
美味しかったです

お味噌汁はなめことペコロスのお味噌汁で
副菜としておしょうゆ味の粉ふきいもを作りました
おしょうゆ味の粉ふきいもは昨日ちょうど見ていた
お気に入りのブログvege diningに載っていたので、
作ってみました
これごはんのおかずにピッタリで美味しかったです

そして…昨日お家に帰ったらお届け物が来てました

リラックマ＆コリラックマのコースター
リラックマのメディアケース入れ

メディアケース入れはラッピングを簡単にして
一足遅い結婚１周年のプレゼント第１弾として
プレゼント
リラックマ展で欲しがっていたので喜んでくれました

コースターは２人で使ったり、友達が遊びに来てくれるときに
使ったりしようと思います
かなり可愛くてもうすでにかなりお気に入りです

まいにちのごはん 天津飯☆

昨日は旦那さんお気に入りの物を作ってあげようと
天津飯に

器が小さくてたれがあふれそうですが…
旦那さん帰ってきて食事が用意されたテーブルを見て
喜んでました
美味しいとむしゃむしゃ食べてくれて良かったです

副菜に２品
にんじんときゅうりのドレッシング和え
これはピーラーでにんじんを細く切り、
きゅうりを包丁で切って青じそドレッシングで
和えたさっぱりした副菜です
夏にピッタリです

もう１品はじゃがいもと少しのにんじんを
塩と胡椒味で炒めたものです
オリーブオイルが少しあったのでオリーブオイルを使って炒めました。
なかなか美味しかったです
多めに作って今日のお弁当にも入れてみました
お盆に旦那さんの実家から大量にじゃがいもを
頂き、ポテトサラダや煮物にして日々使ってます

そしてスープ
ミニ玉ねぎペコロスとにんじん、しめじの
コンソメスープにしました
さっぱり味で美味しかったです

デザートに旦那さんがお土産に買ってきてくれた
コンビニのシュークリームを頂きました
クリームたっぷりで美味しかったです
ありがと～

話変わって
今やっているドラマで旦那さんと２人でめちゃはまってるのが
任侠ヘルパー

昨日がオンエアー日だったので２人で見ました。
いい所で終わってしまったのでめちゃ気になります
来週が楽しみ～

新潟市西区寺尾東 「菓子工房くるみ」のケーキでお祝い♪

結婚記念日の日は思い出の回転寿司屋さんで
ごはんを食べました
思い出というのは…旦那さんと初めて２人で食事に
行った場所がこの回転寿司屋さんだったのです
美味しく頂きました
４皿とさんまのつみれ汁を頂きました
さんまのつみれがすごく美味しくて私が食べてるの見て
美味しそうだと思った旦那さんも注文してました

その後コンビニで飲み物を買ってお家へ
私が仕事帰りに買ってきておいたケーキでお祝いしました
近所のくるみさんのケーキです
選んだケーキはこちら

前に買って美味しかった和三盆マロンと新発売に惹かれて
サマーチーズに
仲良く半分こずつ頂きました

和三盆マロン
生地がふわふわで中のクリームとの相性も抜群でやっぱり美味しい

実は１本物の生チョコロールケーキと迷ったのですが
２人暮らしでは食べきれないと思って
こっちにしたのです

サマーチーズ

甘さ控えめなチーズのムースで美味しいです
夏にピッタリのケーキですね
今度は久々にくるみさんの生ロールが食べたいな

ケーキを頂いた後は結婚式の写真を引っ張り出してきて
２人で懐かしいねと思い出に浸ってました

特にカラードレスがお気に入りで終わったあと脱ぐのが
名残惜しかったのを思い出します
ちなみにカラードレスはシュガーケイっていてブランドのピンクの
ドレスでショートケーキをモチーフにしたドレスなのです
ドレスにケーキが付いていたりして可愛いのです

また何か機会があればドレスが着てみたいなと思う今日この頃です
何周年記念とかで写真スタジオみたいなところに
撮りに行きたいな～

新潟伊勢丹 「リラックマ展」

日曜日…朝から建築中のマイホームへ
配線立会いがあって初めて建設中のお家に
入りました
出来上がりは10月末なのでまだ先だけど
なんか２人で感動してました～
なかなか入る機会の無い場所なので貴重な経験でした

その後行きたかった場所へ連れて行ってもらいました
伊勢丹でやっていた「リラックマ展」
リラ好きな私としては行きたかったのです



伊勢丹自体はそんなに混んでなかったのですが
リラックマ展の所は激混みでした

リラックマと写真撮影もあるのですが時間の関係で
断念でも帰り道にもう１度行ったら
撮影時間でリラにちょこっと遭遇して嬉しかったです

様々なグッズがあり、旦那さんと２人で見て回りました
お皿とか食器類が色々欲しくなったけどとりあえず買いすぎは行けないので
我慢しました
そして悩んで購入したのはこちら


リラックマ展限定のポストカード２枚と
リラックマの鍋しき

鍋しき可愛い
アップのリラックマの顔に癒されます

ホントはコースターも欲しかったのですが
リラックマは売り切れでコリラックマとキイロトリしかなくて
断念…

どうしても諦めきれず昨日ネットでリラコースターを発見したので
コリラコースターと共に１ケずつ購入しました
届くのが楽しみです

その他にも旦那さんが欲しがっていた
デジカメのメモリーを入れるリラックマケースを
プレゼントしようとネットで購入しました

リラックマ展をあとにして、帰りに地下の大好きな
エディアールさんでパンを買って帰りの車で
旦那さんと頂きました
かぼちゃパンとか頂きました
焼きたてのパンも多くてより一層美味しかった～
すぐ食べちゃったので写真無くてすみません…

そしてディナーは大好きなマンマさんで頂いたのでした
とっても充実した日曜日でした

新潟市中央区東万代 「イタリア食堂MAMMA」で記念日ディナー♪

今日で結婚・入籍１周年を無事に迎えました
一目惚れした式場ホテルベルナティオさんで
式を家族だけで挙げて、その足で新潟市まで戻ってきて家の近くの役所で婚姻届を
提出したのです





あっという間の１年だったな～って感じです
結婚する前から同棲していたので特別変わった事は無いのですが
やっぱり１番の変化は苗字が変わり、奥様と言われるようになったこと
ですかね～。彼じゃなくて旦那さんという呼び名に
変わったのも変化ですね

色々な事があったけど旦那さんと一緒になれて
幸せだなと今も思えます

これからもずっと仲良くいきたいと思います
そして記念日当日つまり今日は平日でじっくりディナーも
出来ないので一足早めのお祝いという事で大好きな
マンマさんにディナーに
日曜日出掛けました

ディナーの前にちょっとお出かけしたのですが
その話はまた後日…

コースにしようかとも思ったのですが好きなものを頼みたかったので
コースにはしませんでした

まず前菜からサラダ～お昼は伊勢丹で買ったパンだったので野菜不足
ということでサラダを


たっぷり野菜が摂れます
マンマさんの酸っぱいドレッシング好きです
お刺身やゆで卵も入っていて良いアクセントで美味しいです
上にかかっているチーズが美味しくてお野菜との相性も良いです
むしゃむしゃと頂きました。

そしてピザ
新メニューに目が無い私たちということで
「黒崎茶豆とゴルゴンゾーラのピッツア」をオーダー


茶豆がたっぷり入っていて美味しいです
茶豆とゴルゴンゾーラとの相性がとてもいいです
やっぱりマンマさんのピザ最高です

そしてパスタからは「魚卵とからすみのクリームソース
生タリアテッレ」を


久々に食べましたがやっぱり濃厚で美味しいです
平たい麺なのでよくソースに麺が絡んで美味しいです
ソースたっぷりなのでパンをソースに付けて頂きました
美味しい
旦那さんも美味しい連発でした

そしてちょっとしたトラブルもあったのですが…
サプライズのホールケーキ登場


メッセージを書いてもらいました
旦那さんが喜んでくれてよかったです
全部持ち帰りも出来るのですが
せっかくなので１ホールの半分を２人で頂くことに


ぼけ気味な写真ですみません…。
このケーキめちゃめちゃ美味しいです
かなり２人で感動してました
スポンジはふわっふわだし、生クリームがすんごくミルキーなんです
旦那さんが言っていたのですが下手なケーキ屋とかより
美味しいと大絶賛

フルーツがたっぷりでどのフルーツも美味しかったです
特にマンゴー好きとしてはマンゴー美味しかった～
完熟マンゴーのグラニータのマンゴーと同じものかな


プレートのクッキーはお家で頂いたのですがサブレみたいな感じで
もろい感じです。家に着いたらちょっと割れてました
味はもちろん美味しかったです。さくさくでした。
とっても美味しいケーキありがとうございました

マンゴーだらけの会♪

ちゃちゃさんから嬉しいお誘いのメールを頂き、
ちゃちゃさん家で行われたマンゴーだらけの会に参加しました

メンバーはちゃちゃさん、piyokoさん、ま～ぶるさん、エミコさん、私の５人
前からマンゴーは好きだったのですが
大好きなＭＡＭＭＡさんで完熟マンゴーのグラニータを
食べてから…マンゴーは最近より一層好きになったのです

何を持っていこうか私はかなり悩みました
そしてまず１種類は折角元パティシエールの肩書きを
持っているんだし手作りしよう

そして後はまず大好きなケーキ屋さん
アンジュさん
ガトーマンゴーと生キャラメルをゲットしようと
当日の朝旦那さんにアンジュさんへ連れて行って
もらいました

マンゴーの生キャラメルは以前食べて
すっかり気に入ったのでゲット
マンゴーそのものを食べてる感じが好きです
ガトーマンゴーは初だったのですが
何せ５等分なのでイマイチ味が分からない
でも美味しかったです

手作りのケーキはネットで色々レシピを研究して
切り分けたりするよりも１個ずつ小分けな
ケーキのほうがいいかなと思い、
カップケーキにしました

私が作ったカップケーキは
バターや油を使わずホイップクリームで
作るケーキなのです
だから普通のバターケーキよりヘルシーです

レシピをアレンジしてドライマンゴーとレーズンをラム酒漬けした
物を入れてみました
それだけじゃ淋しかったので飾りとして
ホイップクリームとマンゴー缶詰のマンゴーを
添えてみました
ホントは生マンゴーでも飾ろうと思ったのですが
高いし、完熟してないものしかなくて…
断念しました

試食した旦那さんに言われたのですが
レーズンが強くてマンゴー味が弱いと…
確かにそうかも…。
プチ失敗でした…
でもまぁ味は悪くないかなと思い、持参しました
微妙な味ですみません…
元パティシエールとして恥ずかしいです
マンゴーのチーズケーキを作ろうかとも
思っていたのでそっちにすれば良かったかな～

あとはどこかパン屋さんでパンをと思い
ホントはプエンテさんで以前買って美味しかったマンゴーパンを
購入しようとアンジュへ行った後、寄ったのですがあいにく売ってなくて…
ＨＰでマンゴーパンがあるという情報を得ていたので
panya粉粉さんへ
マンゴーデニッシュパンが１ケだけあったのでゲットしました
マンゴージャムがたっぷり入ったデニッシュ生地のパンです

皆さんの持ち寄ったお菓子の全体像はこちら


見事なマンゴー色で素敵です

この日のメニューは
ステラおばさんのクッキーのマンゴークッキー
ちんすこうショコラマンゴー
マンゴーフィナンシェ、マンゴーゼリー

ドライマンゴー、ガトーシェフのマンゴー生キャラメル
とりたまのマンゴーロール２本
マンゴーキャンディマンゴーマシュマロ
マンゴーグミ
そして飲み物にネスレアイスクールのマンゴーティ、
トロピカーナのマンゴージュースホットマンゴーティ

どれも美味しかったです
特にお気に入りはとりたまのマンゴーロールでした
ロールケーキ生地がふわっふわで美味しかったです
実はとりたまには行きたいと思いながらまだ行けてないので
その内に行きたいなと今回ロールを食べて再度思いました

あとステラおばさんのマンゴークッキー
マンゴーのクッキーなんて初めてだったのですが
すごく美味しかったです
今度駅に行く機会があればゲットしたいな～

ドライマンゴーってあまり食べたこと無かったけど美味しくて、
はまっちゃいました
この会の後、何回かスーパーで買って食べてます

色んなマンゴーが堪能できて幸せでした

たくさんのマンゴー話やその他の話をしてあっという間に時間が
過ぎてしまいました

楽しい時間ありがとうございました
また誘ってくださいね～

長岡市与板町 「兼続お船ミュージアム」

お盆休みの１４日☆天地人にはまっている私たちは前から気になっていた
与板にある「兼続お船ミュージアム」に行くことに

ミュージアムに着くと兼続像がお出迎え

ミュージアムは歴史があんまり得意じゃない私にとって
とっても勉強になるものでしたなのでじっくり文章を読んだりしてました。
ドラマではおなじみ愛の甲冑のレプリカも展示されていました

２階にはお船役の常盤貴子さんとかよ役のあき竹城さんの
来館されたときのサインがありました。（長岡まつりに
来たときに来られたみたいですね）

常盤さんの衣装も飾られていたのですが
旦那さんと２人であまりに華奢な感じでビックリでした
テレビで見てるとそこまで華奢な感じはしなかったのですが…。

兼続役の妻夫木くんとお船役の常盤さんのインタビューの
様子が流れていました
ちょっと立ち止まって見てました

ミュージアムを堪能した後は…逆方向だけど栃尾にドライブがてら
行くことに

第１の目的は酒蔵でお酒を購入すること
私も旦那さんもお酒はほとんど飲まないのですが、
５月のＧＷに越後湯沢駅にあるぽんしゅ館に
行って以来、ちょっとお酒にはまってます
ちなみに私は梅酒にはまってます

元々お酒弱いのであまり飲めないのですが。少量飲んで楽しんでます
旦那さんが今１番好きなお酒　
越の景虎の酒蔵諸橋酒造さんが栃尾にあるので行ってきました
旦那さんは景虎の１升瓶を購入
私は景虎の梅酒の梅の実というものが
売っていたので購入




景虎梅酒は季節限定で本数限定で貴重なのでこの時期は売ってません
２月と１１月に発売されるそうです
この梅酒の梅美味しい
毎日大事に少しずつ頂いてます

梅が美味しいということは梅酒もきっと美味しいんだろうな～
今年景虎梅酒飲めたらいいな～

諸橋酒造を訪れた後、栃尾といえばあぶらげということで…
道の駅　とちおへ寄る事に
揚げたてのあぶらげ　ねぎ付きをしょう油をかけて頂きました。
１枚を２人で半分こ
揚げたてなのでさくさくで美味しい
揚げたてのあぶらげをさくっさくっと切っている音が
すごくいい音で食欲を誘います
旦那さんは初栃尾のあぶらげだったみたいで
美味しいと大満足でした

残念なのが２人してあまりに美味しそうなのですぐ食べたくて
写真撮り忘れました…
ブロガー失格ですね…

とっても美味しかったので今度スーパーで栃尾のあぶらげ買って
ねぎのせて食べてみます

また機会があれば栃尾に行きたいなと思います

道の駅を後にして新潟へ戻りました
とっても充実した１日でした

津南 ひまわり広場☆

13日は旦那さんの実家のある魚沼へお墓参りに
行きました

その前に早く家を出て津南のひまわり畑に寄る事に
13日にひまわり見に行くの3回目です
大体お盆に旦那さん実家に行く前に遠回りして
ひまわり見に行ってます

というのも…私はお花のなかで1番向日葵が好きです
結婚式の白ドレスの時のブーケが向日葵だったくらい
向日葵好きなのです







1枚写真が変な方向ですみません…

やっぱり1面向日葵には感動します
毎年ひまわり迷路にチャレンジしてるのですが
今年はなんだかいつもより難しそうだったので
断念しました…
見ごろが終わったひまわりに細工された３枚目の写真
可愛いです

やっぱり向日葵を見ると元気がもらえていいですね
また来年も来れたら行きたいな～

新潟市西区新通 「ちいさなパン家ｃａｃｈｅｔｔｅ」

先日気になっていた近所に出来たパン屋さんに行ってみました
新通インター近くのちいさなパン家cachetteさんです
店名通り小さくて可愛らしいお店です

一押しはデニッシュパンみたいですが、
こちらを買ってみました

デニッシュで作ったラスク、ポルボロン
チョコのパン


ラスクはデニッシュパン２枚分入っていました
甘さ控えめかなさくさくしていて美味しかったです

ポルボロンはほろっとしたやわらかいクッキーです
手で持ったら崩れそうなくらいやわらかいクッキーです
シナモンの味がすごくする八つ橋のような味のするクッキーでした。
八つ橋好きなので美味しく頂きました

チョコのパンは人気とポップに書かれていたので買ってみました。
デニッシュ生地です
デニッシュ生地が美味しかったです
チョコとの相性抜群です

今度はウリのデニッシュ食パンを買いに行ってみたいです

ちなみにこちらこのお店の袋ですが可愛いですよね～
乙女心をくすぐります

新潟市東区東明 「La Table」のパン♪

エピュイ・レ・シェーズさんでランチ後…
パンを購入しました

実はパンが美味しくてまた食べたくて15日にも出没したので
まとめてアップします

これはランチ後に購入したパンです

ベリーベリークリームチーズ、グレープフルーツクリームチーズ、
写真には写ってないけどブルーベリーのお菓子も購入

母はランチで食べたベリーベリーウォールナッツが
気に入ったみたいで購入してました
私も買いたかったのですがちょっと高かったので
断念…

ベリーベリークリームチーズ
ナッツもクリームチーズも大好きなので
美味しく頂きました
ベリーベリー＆ウォールナッツにカスタード入りクリームチーズを
入れたパンです
クリームチーズとナッツ、ベリーの相性も抜群です
とっても美味しかったのでまた食べたいです
小さめなパンなのでおやつとかにいいかも

前から気になっていたグレープフルーツクリームチーズ

パンの中にはクリームとグレープフルーツが
クリームとグレープフルーツがよくマッチしていて
美味しかったです
グレープフルーツ好きなのでまた食べたいパンです。

ブルーベリーのお菓子
これも前から気になっていたので購入
ブルーベリージャムがたっぷり使われていて
すごく美味しかったです
これ行く度に買っちゃいそうです

そして土曜日…お昼にパンが食べたくて
旦那さんにラターブルさんへ連れて行ってもらいました
ホントは違うパン屋に行ったのですが
あいにくお気に入りのパンが売ってなかったので
じゃあこないだ食べたパンが美味しかったし
ラターブルさんへまた行ったのです

私はこちらを購入
ベリーベリーウォールナッツとブルーベリーのお菓子


べリーベリーウォールナッツはこないだカフェで頂いたのが
美味しくてやっぱり食べたくて購入

やっぱり美味しかったです
たっぷりとナッツもベリーも入っていてナッツ好きな
私にはピッタリの美味しいパンでした
また買いに土曜日に行かなきゃ

ちなみに写真は無いですが
旦那さんは洋ナシのデニッシュと
くるみクリームチーズ、くるみぼーるをチョイス
どれも味見を貰ったけど美味しかったです
くるみ好きなのでくるみを使ったパンは大好きです

ラターブルさんのパン、しばらくはまりそうです